楽うま♡作り置き
ー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ー
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スピード度 ★★
難易度 ★
調理時間 5min + 焼き時間
冷蔵保存 10日
冷凍保存 -
食べ方 そのまま
お弁当 -
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簡単節約作り置きレシピ♪
今回ご紹介するレシピは
前回の記事でご紹介した
麺つゆを作った残りの出汁がらを
再利用した一品！
これ、栄養満点で
美味しさも満点！
しかも、作る時間はかかるけれど
ほとんどオーブンが
勝手にお仕事してくれるので
手間はかかりません♪
これは、このまま
ご飯に乗せたり
おにぎりに混ぜたり
冷奴に乗せたり
お浸しに混ぜたり・・・
こんな風に
栄養も旨味も満点なので
使いかたは無限大♡
ぜひぜひ、出汁がらは
捨てずに再利用してみて下さいね♪
前回の記事でご紹介した
麺つゆを作った残りの出汁がらを
再利用した一品！
これ、栄養満点で
美味しさも満点！
しかも、作る時間はかかるけれど
ほとんどオーブンが
勝手にお仕事してくれるので
手間はかかりません♪
これは、このまま
ご飯に乗せたり
おにぎりに混ぜたり
冷奴に乗せたり
お浸しに混ぜたり・・・
こんな風に
栄養も旨味も満点なので
使いかたは無限大♡
ぜひぜひ、出汁がらは
捨てずに再利用してみて下さいね♪
栄養満点♡自家製ふりかけ
オーブンの天板に、クッキングシートを敷く。
刻んだ出汁がらを、なるべく薄く平らになるように
オーブンから取り出した出汁がらをミキサーにかけて撹拌する。
保存容器に入れて、冷蔵庫で保存して下さい。
ふりかけの他の用途お豆腐にかけたり、お浸しに混ぜても美味しいです。
使用した保存容器について保存容器は『野田琺瑯 ホワイトシリーズWRF-L レクタングル深型L シール蓋付』を使用しました。
日持ちについて記載している日持ちは、全ての条件が揃った時の日持ちです（季節や消毒の仕方、空気に触れる回数etc…。）これから夏に向けて、菌が繁殖しやすい季節ですので、管理には十分お気をつけ下さい。
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【連載】下味冷凍も可♡グビっとビールが止まらない♡『豚のネギ塩漬け焼き』
