日持ち2〜3日♡彼が喜ぶガッツリおかず♡『卵とほうれん草のハムチーズタルト』《簡単*節約*作り置き*お弁当》 : 作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜 Powered by ライブドアブログ

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福岡県在住。 WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。レシピのコンセプトは、【簡単・時短・節約・忙しくても美味しいごはん】。 http://yuu-stylish-bar.blog.jp 《著書》・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社）・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社）

楽うま♡作り置き
ー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ー

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『卵とほうれん草のハムチーズタルト』
のご紹介です♡

これは、男子もお子様も
大喜びすること
間違いなしの一品！！

ハム卵にチーズ！

この組み合わせは最強で
これなら
ほうれん草嫌いさんも
ペロリと食べれちゃうこと
間違いなし♡

しかも、これ
味もピカイチだけど
見た目もかわいい〜！

女子会なんかで出しても
喜ばれそうです♡

ちなみに、作り方は
とーっても簡単！

マフィン型に材料を詰め詰めして
あとはオーブンで焼くだけ♪

オーブンがない方は
トースターででも出来ますので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試し下さいね♡

卵とほうれん草のハムチーズタルト

準備するもの

・包丁　　　　　　　　　　　　1本

・まな板　　　　　　　　　　　1枚

・マフィン型　　　　　　　　　4個

・オーブン or トースター　　　 1台

材料（作りやすい分量）

・卵　　　　　　　4個

・ロースハム　　　4枚

・茹でほうれん草　20g

・ピザ用チーズ　　適量

・塩、こしょう　　少々

下準備

・ほうれん草は、ザク切りにしておく。

・マフィン型にオリーブオイル少量（分量外）を塗っておく。

・オーブンを170度に熱しておく。

作り方

マフィン型に、それぞれ、ハム → ピザ用チーズ → ほうれん草の順に重ねて入れ、最後に卵を落としいれる。

170度に予熱したオーブンで、15分ほど焼く。

マフィンカップから取り出し、保存容器にいれる。塩・こしょうをふり、粗熱が取れたら、冷蔵庫で保存して下さい。

ポイント＆メモ

卵を割りいれる時のポイント

ほうれん草の真ん中を少しくぼませてあげておくと、卵の黄身が、真ん中にきて、綺麗に焼きあがります。

ここに注意！

焼きあがったら、すぐにマフィンカップをオーブンから取り出して下さい。時間をおいて取り出すと、卵に完全に火が通ってしまい、カチカチになってしまいます。

塩・こしょうについて

塩は、スパイスアップシーソルト（ミル付き）

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こしょうは、スパイスアップブラックペッパー（ミル付き）を使用しました。

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トッピングについて

最後に、自家製乾燥パセリを散らしました。

日持ちについて

記載している日持ちは、全ての条件が揃った時の日持ちです（季節や消毒の仕方、空気に触れる回数etc…。）これから夏に向けて、菌が繁殖しやすい季節ですので、管理には十分お気をつけ下さい。

使用した保存容器について

iwakiさんの『パック＆レンジ 450ml』を使用しました。