日持ち2〜3日♡コク旨トリオでネバネバ食材を劇的に美味しく♡『オクラとツナのマヨチーズサラダ』《簡単*節約*作り置き*お弁当》 : 作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜 Powered by ライブドアブログ

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福岡県在住。 WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。レシピのコンセプトは、【簡単・時短・節約・忙しくても美味しいごはん】。 http://yuu-stylish-bar.blog.jp 《著書》・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社）・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社）

楽うま♡作り置き
ー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ー

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『オクラとツナのマヨチーズサラダ』
のご紹介です♡

オクラといえば
これから夏にかけて
大活躍する食材ですよね！

あのネバネバも
身体にとーってもいい！

できれば積極的に食べたい食材ですが
オクラのレパートリーがあまり無い・・・
という方も多いのでは無いでしょうか？

そこで、今回は
今、私が一番ハマっている食べ方をご紹介♡

これ、ツナとマヨとチーズ！

トリプルのコク旨食材が
オクラを一気に食べやすくしてくれます♡

これなら、一人一パック
ペロリといけちゃいますよ〜♪

ぜひぜひ、騙されたと思って
一度お試し頂けると嬉しいです♡

オクラとツナのマヨチーズサラダ

準備するもの

・包丁　　　　　　　　　　　　1本

・まな板　　　　　　　　　　　1枚

・鍋（20cm）　　　　　　　　1個

・ボウル　　　　　　　　　　1個

材料（作りやすい分量）

・オクラ　　　　　　　　2パック

・ツナ缶（オイル漬け）　1缶（70g）

◎マヨネーズ　　　　　　大さじ3

◎ピザ用チーズ　　　　　20g

◎柚子胡椒　　　　　　　小さじ1

◎塩、こしょう　　　　　少々

下準備

・オクラは、熱湯でサッと塩茹でし、冷水にとっておく。

・ツナ缶は、油を切っておく。

作り方

オクラは、ガクを取り、輪切りにする。

ボウルに、

・ツナ缶・◎を入れ、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。

保存容器に入れ、冷蔵庫で保存して下さい。

ポイント＆メモ

オクラについて

オクラは、切ってから茹でると、中に水が入り、ベチャッとした食感になってしまいます。できれば、丸ごと茹でて、茹であがってから、切るようにして下さい。

柚子胡椒について

柚子胡椒が苦手な方は、醤油（小さじ2ぐらい）で代用してもOK！

日持ちについて

記載している日持ちは、全ての条件が揃った時の日持ちです（季節や消毒の仕方、空気に触れる回数etc…。）これから夏に向けて、菌が繁殖しやすい季節ですので、管理には十分お気をつけ下さい。

使用した保存容器について

野田琺瑯さんの、ホワイトシリーズレグタングル深型 Mサイズを使用しました。