

楽うま♡作り置き
ー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ー
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スピード度 ★★★★★
難易度 ★
調理時間 7min
冷蔵保存 2〜3日
冷凍保存 -
食べ方 そのまま
お弁当 OK
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冷凍保存 -
食べ方 そのまま
お弁当 OK
簡単節約作り置きレシピ♪
今回ご紹介するレシピは
先日ご紹介した
『2016年6月5日♡週末の作り置き』
の中から

『ミニトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ』
のご紹介です♡
これ、夏にモッテコイの
ワインにピッタリのおつまみ。
ただただ、材料を混ぜ合わせるだけなのですが
それぞれが旨味たっぷりなので
調味料は最小限!
見た目も華やかで
先日ご紹介した

の中から

『ミニトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ』
のご紹介です♡
これ、夏にモッテコイの
ワインにピッタリのおつまみ。
ただただ、材料を混ぜ合わせるだけなのですが
それぞれが旨味たっぷりなので
調味料は最小限!
見た目も華やかで
味も爽やか〜♪
これは、うち飲みや
女子会でも人気が出そうです♡
ぜひぜひ、今年の夏は
このおつまみ副菜を
お試し頂けると嬉しいです♡
これは、うち飲みや
女子会でも人気が出そうです♡
ぜひぜひ、今年の夏は
このおつまみ副菜を
お試し頂けると嬉しいです♡

ミニトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ


生バジルがなければ、乾燥バジルを使用してもOKです。

お野菜の水気はよく拭き取って下さい。水気が残っていると味がボケる上、日持ちも悪くなります。

塩は、スパイスアップ シーソルト(ミル付き)
![]() スパイスアップ シーソルト(ミル付き) 90g |
![]() スパイスアップ ブラックペッパー(ミル付き) 50g |

記載している日持ちは、全ての条件が揃った時の日持ちです(季節や消毒の仕方、空気に触れる回数etc…。)これから夏に向けて、菌が繁殖しやすい季節ですので、管理には十分お気をつけ下さい。

iwakiさんの『パック&レンジ 450ml』を使用しました。
![]() イワキ(iwaki) パック&レンジ450ml[グリーン・KT3240N-G] |
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