

楽うま♡作り置き
ー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ー
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スピード度 ★★★★★
難易度 ★
調理時間 10min
冷蔵保存 -
冷凍保存 -
食べ方 -
お弁当 OK
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調理時間 10min
冷蔵保存 -
冷凍保存 -
食べ方 -
お弁当 OK
今回は、レシピではなく
今回の作り置きを使った
実際の我が家の晩ご飯?晩酌?のご紹介です♡
沢山品数があって大変そうに見えますが
作り置きしていたものなので
お皿に乗せる作業の他に
特別なことをしたとしたら・・・
温めただけ。笑
そんな晩ご飯(晩酌)の
ご紹介、早速行ってみましょー!
今回の作り置きを使った
実際の我が家の晩ご飯?晩酌?のご紹介です♡
沢山品数があって大変そうに見えますが
作り置きしていたものなので
お皿に乗せる作業の他に
特別なことをしたとしたら・・・
温めただけ。笑
そんな晩ご飯(晩酌)の
ご紹介、早速行ってみましょー!


うちでは、夜ご飯は
定食スタイルというよりは
おつまみスタイルです。笑
二人ともお酒が好きなので
夜は、炭水化物(ご飯)は
抜きにすることが多いです。

こちらは、自家製梅酒。
食前酒です♡笑
そして、食前酒を飲んだ後は・・・

大好きな赤ワイン♡
カルディさんで
購入することが多いです。

こちらは、しっとり柔らか♡蒸し鶏。
少しずつずらして重ねて置き
サニーレタスを添えました。
お皿は
STUDIO M'(スタジオM'/スタジオエム) プチガティ(25周年記念アイテム)

を使用しました。

こちらは
小松菜の煮浸し。
これ、定番中の定番の副菜で
一番初めに覚えたいレシピ。
私の彼も
この煮浸しは大好きです。
だし汁と酒・薄口醤油・みりん・塩で煮て
あとは冷ますだけと簡単♪
詳しいレシピは
また後日ご紹介させて下さいね!
器は
STUDIO M'(スタジオエム/スタジオM') グリーズ ボールM 7sf7 【10P30May15】

を使用しました。

こちらは、おつまみ煮卵。
半分に切って
下に大葉を敷き
並べて出しました。
お皿は、3COINSで購入しました♡

こちらは
ミニトマトとモッツァレラのカプレーゼ。
食べやすいように
そして、爽やかさを演出したくて
ガラスの器に入れました。
この器は
セリアで購入しました。

お次は、カツオのコンフィ。
少しずつずらしながら
重ねて置きました。
添えたのは、大葉です。
お皿は
STUDIO M'(スタジオM'/スタジオエム) プチガティ(25周年記念アイテム)

を使用しました。

そして、こちらは
自家製大根のお漬け物2種。
このお漬け物は
私のイチオシ常備菜!
美味しいのはもちろん
日持ちするのが嬉しい♡
こちらもレシピは

を使用しました。

こちらは、おつまみ煮卵。
半分に切って
下に大葉を敷き
並べて出しました。
お皿は、3COINSで購入しました♡

こちらは
ミニトマトとモッツァレラのカプレーゼ。
食べやすいように
そして、爽やかさを演出したくて
ガラスの器に入れました。
この器は
セリアで購入しました。

お次は、カツオのコンフィ。
少しずつずらしながら
重ねて置きました。
添えたのは、大葉です。
お皿は
STUDIO M'(スタジオM'/スタジオエム) プチガティ(25周年記念アイテム)

を使用しました。

そして、こちらは
自家製大根のお漬け物2種。
このお漬け物は
私のイチオシ常備菜!
美味しいのはもちろん
日持ちするのが嬉しい♡
こちらもレシピは
後日ご紹介させてくださいね。
ちなみに、器は
ナチュラルキッチンで購入しました♡

ちなみに、器は
ナチュラルキッチンで購入しました♡

最後は、万能♡薬味ソースを
焼いた厚揚げにかけたものです♡
これは、もう
お酒が進む一品。
読者の方で
これをご飯にかけて下さった方も
いらっしゃったみたいで・・・♡
とってもとっても
オススメの一品です!!
と・・・
かけ足になってしまいましたが
とある日の晩ご飯のご紹介でした♡
作り置きがあると
焼いた厚揚げにかけたものです♡
これは、もう
お酒が進む一品。
読者の方で
これをご飯にかけて下さった方も
いらっしゃったみたいで・・・♡
とってもとっても
オススメの一品です!!
と・・・
かけ足になってしまいましたが
とある日の晩ご飯のご紹介でした♡
作り置きがあると
どんなに忙しくてバタバタしていても
帰りの時間が遅くても
こうやって、彩り豊かな食卓を作れますよ〜!
ぜひぜひ、できるところから
チャレンジしてみてくださいね♡
帰りの時間が遅くても
こうやって、彩り豊かな食卓を作れますよ〜!
ぜひぜひ、できるところから
チャレンジしてみてくださいね♡
ポイント&メモ

菜箸は、都度清潔なものをご使用下さい。(おかずごとに)

保存容器は出したままにせず、おかずを取ったら、すぐに冷蔵庫になおして下さい。
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