楽うま♡作り置き
ー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ー
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難易度 ★
調理時間 3min
冷蔵保存 -
冷凍保存 1ヶ月
食べ方 自然解凍して加熱調理
お弁当 -
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簡単節約作り置きレシピ♪
『2016年6月12日♡週末の作り置き』
そのまま焼くだけとか
生（刺身）で食べることが多いのですが
それだけではブログに載せれないので（笑）
今回は、下味をつけて冷凍してみました♪
これ、買ってきたその日に
下味をつけて冷凍しておけば
あとは、当日にフライパンで焼くだけでOK！
下味冷凍って
本当に便利だし
心強い味方です！！
ちなみに、これ
生（刺身）で食べることが多いのですが
それだけではブログに載せれないので（笑）
今回は、下味をつけて冷凍してみました♪
これ、買ってきたその日に
下味をつけて冷凍しておけば
あとは、当日にフライパンで焼くだけでOK！
下味冷凍って
本当に便利だし
心強い味方です！！
ちなみに、これ
そのまま焼くだけでも十分美味しいのですが
ちょっとアレンジするだけで
もーーーっと美味しくなるんです♡
そちらのアレンジレシピにつきましては
また後日、お伝えさせてくださいね♪
ちょっとアレンジするだけで
もーーーっと美味しくなるんです♡
そちらのアレンジレシピにつきましては
また後日、お伝えさせてくださいね♪
サーモンの麺つゆ漬け
ジップロックに、生鮭と◎を入れ、優しく揉み込む。
平らにして空気を抜き、口を閉じて、冷凍庫で保存する。
生鮭の臭みについて生鮭は、余分な水分をよく拭き取ることで、臭みを軽減することができます。
麺つゆについて麺つゆ（2倍濃縮タイプ）をお使いの方は、レシピの分量を1.5倍にしてご使用下さい。
みりんについて有機本格 三洲味醂（みりん）1800ml（三河味醂）
日持ちについて記載している日持ちは、全ての条件が揃った時の日持ちです（季節や消毒の仕方、空気に触れる回数etc…。）これから夏に向けて、菌が繁殖しやすい季節ですので、管理には十分お気をつけ下さい。
使用したジップロックについてセリアで購入しました。
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