今回ご紹介するレシピは 
定番中の定番！

コールスローサラダ！！

コールスローサラダって
男女ともに人気で
彩りも鮮やかなので
サイドメニューとしては万能ですよね♡

でも、みなさま・・・

キャベツと人参って
塩もみしてますか！？

実は、このコールスロー
いつもの塩もみをちょっと改良して
塩水につけて、水分を抜いています。

こうすると
塩もみして作るコールスローより
ムラなくしんなりして
美味しくなるんです！！！

そして、味馴染みもよく
キャベツの色鮮やかさもキープできちゃいます♡

ぜひぜひ、コールスローを作る機会がありましたら
お試しいただけると嬉しいです♪