今回ご紹介するレシピは 
覚えておきたい
基本の花嫁レシピシリーズ。

OFUKURO DELI
の方のご紹介です♡

昨夜は基本のひじき煮
の方をご紹介させて頂きましたが
そのひじき煮と同じくらい大事なのがこのレシピ。

昔ながらのザ・定番！
「切り干し大根の煮物」です♡

こちらも乾物なので
料理するのが難しい〜と
思っていらっしゃる方もいるかと思います。

でも！でも！

実はめちゃくちゃ簡単！

そして簡単なのに
めちゃくちゃ美味しい！

さらに、この切り干し大根の煮物は
作り立てよりも
翌日、そして翌々日の方が
味がドンドン染みて
美味しくなるんです♡

まさに作り置き向き！！

作り方は、もちろん簡単♪

フライパンでサッと炒めて
あとは煮汁を加えて5〜6分煮るだけ！

あっという間に
出来上がりますよ〜♪

こういう副菜って
地味なようで
実は男子は大好きだったりします♡

もちろん私の彼も
変わった料理をするより
こっちの煮物の方が
喜んでパクパク食べてくれたりもします♪

だからこそ
こういう基本の料理って大切だし
覚えるまで何度も何度も
反復練習をした方がいいんだと思います♪

レシピを見なくても作れるようになった時
きっとそれは
あなたの自信になっていると思いますよ♡