
楽うま♡作り置き
ー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ー
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難易度 ★
調理時間 7min
冷蔵保存 -
冷凍保存 -
食べ方 -
お弁当 OK
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簡単節約スピードレシピ♪
今回ご紹介するレシピは
厚揚げを使用した
厚揚げを使用した
超特急おつまみ♡
夏になると
お料理熱がグンと下がる方も
多いのではないでしょうか?
(私もそのうちの一人^^;)
そんな、貴女に朗報です♡
火を使わずに
パパッとできて
お酒が進む一品!
しかも、する作業は
厚揚げを切るだけ♪
これだったら
お料理が苦手な人でも
簡単に作ることができますよ〜♡
そして、これ
分量より多めに作った方が
いいかもしれません・・・
なぜなら私は
厚揚げがたっぷり残った時には
この3倍ぐらいで作るのですが
ペロリと完食してしまいます。笑
シンプルだけど
しっかり美味しいこの一品。
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試し下さいね〜♡

厚揚げの生姜醤油がけ

最近の厚揚げは、昔ほど粗悪な油で揚げられていない為、無理に油抜きする必要はありません。むしろ、油抜きしない方がコクが出て美味しいです。しかし、どうしても気になる方は、油抜きしてから調理して下さい。
生姜の絞り汁は、たっぷりめがオススメです。
丸中醸造醤油(マルナカ醤油)「古来伝統の味と香り」720ml

有機本格 三洲味醂(みりん)1800ml(三河味醂)

スタジオエム ガティ・プレート











