

楽うま♡作り置き
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スピード度 ★★★★
難易度 ★
調理時間 15min(むね肉に下味をつける時間を除く)
冷蔵保存 2〜3日
冷凍保存 -
食べ方 そのまま
お弁当 OK
難易度 ★
調理時間 15min(むね肉に下味をつける時間を除く)
冷蔵保存 2〜3日
冷凍保存 -
食べ方 そのまま
お弁当 OK
簡単節約作り置きレシピ♪
今回ご紹介するレシピは
お給料前の救世主!
むね肉ともやしを使った
ヘルシーかつ
低コストでボリューミーな一品。
むね肉ともやしといえば
年中お安く買えるので
節約の味方ですよね!
私も、この2つの食材は
頻繁に使います。
というか
買い物の時は必ずカゴに入れるし
むね肉にいたっては
特売の日に大量にまとめ買いし
常に冷凍庫に入っている状態です。
今回は、そんな
お得食材を使った
作り置きをご紹介♡
これ、いつもの南蛮漬けに
梅をプラスして
よりサッパリ夏向きに♪
あとは、もやしをサッと茹で
むね肉をサッと揚げ
熱々のうちにタレに漬け込むだけです♡
これが、地味だけど
と〜っても美味しい♡
もやしも味がしみしみで
とてもとても
お安い食材とは思えない!
この夏!
そして、お給料前に最適な一品ですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試し下さいね♡
お給料前の救世主!
むね肉ともやしを使った
ヘルシーかつ
低コストでボリューミーな一品。
むね肉ともやしといえば
年中お安く買えるので
節約の味方ですよね!
私も、この2つの食材は
頻繁に使います。
というか
買い物の時は必ずカゴに入れるし
むね肉にいたっては
特売の日に大量にまとめ買いし
常に冷凍庫に入っている状態です。
今回は、そんな
お得食材を使った
作り置きをご紹介♡
これ、いつもの南蛮漬けに
梅をプラスして
よりサッパリ夏向きに♪
あとは、もやしをサッと茹で
むね肉をサッと揚げ
熱々のうちにタレに漬け込むだけです♡
これが、地味だけど
と〜っても美味しい♡
もやしも味がしみしみで
とてもとても
お安い食材とは思えない!
この夏!
そして、お給料前に最適な一品ですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試し下さいね♡

むね肉ともやしの梅南蛮

鶏むね肉は、麺棒で叩いて繊維を壊し、そぎ切りにすることで、柔らかく仕上がります。また下味をよく揉み込むことも必須♪

もやしのヒゲ根は、気になる方は、取り除いて下さい。また、お鍋で茹でるのが面倒な方は、耐熱容器に入れて、レンジでチンしても構いません。

麺つゆ(2倍濃縮タイプ)をお使いの方は、レシピの分量を1.5倍にしてご使用下さい。

輪切り唐辛子は、普通の唐辛子をお使いの場合、1本を目安とし、種は取り除いて下さい。

料理酒「蔵の素」 720ml

スパイスアップ シーソルト(ミル付き) 90g

スパイスアップ ブラックペッパー(ミル付き) 50g

ホクレン てんさい糖 650g


スタジオM エムピーダイナー デリ皿
