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楽うま♡作り置き
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スピード度 ★★★★
難易度 ★
調理時間 15min
冷蔵保存 -
冷凍保存 -
食べ方 -
お弁当 -
難易度 ★
調理時間 15min
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お弁当 -
簡単節約スピードレシピ♪
もうそろそろお盆休みも終わり!
胃腸がお疲れの方も
多いのではないでしょうか!?
そんな時は
やっぱり素麺に限ります!
サッと短時間で茹でれて
チュルンとさっぱり食べれるので
本当に大助かりですよね♪
でも・・・
毎回毎回
麺つゆばかりでは
飽きてくるかな〜と思い
この日は、ちょっと変わり種素麺にしてみました♡
特に、この日は
お仕事でレシピの試作&撮影で
一日中キッチンにいて
体力気力ともに限界に達していたので
夜は、さっぱり素麺に♪
私の、余っていた
微力な体力でも作れたので
本当に簡単に作れます♡
と、話がそれてしまいましたが
この素麺・・・
さっぱり香味野菜たっぷりで
具沢山なので
身体にもとっても優しい♡
やっぱり麺類だけだと
栄養が偏るし、お腹にもたまりにくい・・・
そして、なんといっても太る・・・!
なので、素麺の時は
こんな感じで薬味や具材を
多くしてあげると安心です♪
そして、このつけつゆ!
これが、本当に美味しい!
彼は嫌がるかな〜なんて思って出したのですが
意外にも気に入ってくれて
パクパク食べてくれました!
「俺は、もっと辛くてもいい!」
と言ってましたが(≧∀≦*)丿♡♡♡
そのくらい美味しい
このつけつゆ。
トマトが入っていてサッパリ。
だけど、ツナでコクだしをしています。
あとは、ラー油をピリッと効かせて
食欲も刺激♡
このつけつゆは
私の中でも1、2番を争うくらいの自信作!
ぜひぜひ、騙されたと思って
1度お試し頂けると嬉しいです♡
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トマトとツナのピリ辛麺つゆ de 変わりダネそうめん
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ササミは、むね肉や作り置きの蒸し鶏でも代用可能です。
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麺つゆ(2倍濃縮タイプ)をお使いの方は、レシピの分量を1.5倍にしてご使用下さい。
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辛いのが苦手な方は、ラー油の量を調整して下さい。また、全量ゴマ油に変えてもOKです。
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料理酒「蔵の素」 720ml
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土佐の完全天日塩 あまみ 「天味海」500g
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STUDIO M'(スタジオM'/スタジオエム) フィッシャーマンズ 6"プレート
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・素麺が入った透明のお皿 → フランフラン
・つゆの容器 → ナチュラルキッチン