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楽うま♡作り置き
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目次
（文字クリックで目的の箇所へジャンプします）

1.準備するもの

2.材料

3.下準備

4.作り方

5.ポイント＆メモ

6.本日の更新情報

スピード度　★★★
難易度　      ★
調理時間　     30min
冷蔵保存　　  -
冷凍保存　　 -
食べ方            -
お弁当　　　  -

簡単節約レシピ♪

今回ご紹介するレシピは
夏が旬の「ナス」を使った
覚えておきたい花嫁レシピ♡

ナスって本当に
色々な食べ方があって
飽きがこない一品ですよね。

和風から洋風、中華まで
幅広く調理が可能です♡

でも！でも！

ぜひ、覚えておきたいのが
この基本の"焼きナス"レシピ。

調理時間はちょっと長いけれど
ほとんどがグリルで焼く時間♪

あとは、ナスの皮をむいて
薬味をトッピングするだけ♡

これだけだけど
ナスがトロントロンで最高に美味しいっ！！

これは、食欲がないこの季節
そして、お盆あけの疲れた胃腸にピッタリの一品。

と〜ってもオススメですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試し下さいね〜♡

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基本の焼きナス

準備するもの

・包丁　　　　　　　　　　　　　1本
・まな板　　　　　　　　　　　　1枚
・魚焼きグリル　　　　　　　　　1台


材料（2人分）

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・ナス　　　　　　　　3〜4本
・生姜（すりおろし）　1片 
・かつお節　　　　　　適量
・醤油　　　　　　　　適量
・万能ネギ　　　　　　適量


下準備


・ナスは、ヘタを切り落とし、数カ所つまようじで穴を開けておく。
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作り方

＊火加減 ＝ 特に表記がないものは中火。

グリルを熱し、ナスを皮が黒くなるまで20〜25分焼いたら、ナスを取り出し、氷水にサッとさらす。
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手でナスの皮をむき、食べやすく切ってお皿に盛る。
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  にかつお節・万能ネギをトッピングし、生姜を添え、醤油をかけて、お召し上がり下さい。
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ポイント＆メモ


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