IMG_3246
ukYvFgSV


楽うま♡作り置き
ー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ー


ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_3244
007

レシピ本を
出版させて頂きました。
IMG_5435
楽天Amazon、書店で買えます

007

お料理動画始めました

YouTubeチャンネル
『Yuu*の男子が喜ぶモテレシピ』

チャンネル登録
よろしくお願いします♡

007

目次

(文字クリックで目的の箇所へジャンプします)

1.準備するもの

2.材料

3.下準備

4.作り方

5.ポイント&メモ

6.本日の更新情報

スピード度 ★★★★★
難易度       ★
調理時間      7min
冷蔵保存    3〜4日
冷凍保存   1ヶ月
食べ方            フライパンなどで温めなおして
お弁当     OK

簡単節約作り置きレシピ♪

今回は、フライパンでパパッとできる
おつまみ系メインのご紹介です♡

夏場って、キッチンに立つのが地獄で
できるだけパパッとできるものが
嬉しいですよね!

そんな時
こんなレシピはいかがでしょうか?

フライパンで豚肉を炒めて
あとはネギ塩をサッと絡めるだけ。

たったこれだけで
お酒がすすむメインの完成です♡

もちろん作り置きもできるので
お弁当にも最適!

レモン汁も入っているので
暑い夏には最適の一品です♡

機会がありましたら
ぜひぜひ、お試し下さいね!

IMG_3238
レモン薫る♡豚のネギ塩焼き

準備するもの

・包丁         1本

・まな板        1枚 

・フライパン(26cm) 1枚



材料(2人分)

IMG_2686
豚肩ロース切り落とし肉       200g

・塩                 少々

・菜種油            小さじ1

長ネギ(みじん切り)     1本

◎菜種油            大さじ1

◎ゴマ油            大さじ1/2

◎レモン汁           小さじ2

◎鶏ガラスープの素       小さじ1

◎粗挽き黒胡椒         たっぷり



下準備

・豚肉は、2cm幅にカットし、塩をふっておく。 
IMG_2688

・◎は、合わせておく。  
IMG_2689



作り方

*火加減 = 特に表記がないものは中火。

フライパンに菜種油を熱し、豚肉を広げて入れる。あまりいじらずに焼き色がつくまで焼いていく。
IMG_2690

合わせておいた◎を回し入れ、サッと全体を混ぜ合わせたら火を止める。
IMG_2691
IMG_2692

器に盛って、お召し上がり下さい。


IMG_3222
 

ポイント&メモ

豚肉について   

豚肉の部位はお好みで♪コマ切れ肉で作ってもOKです。


タレは加熱しすぎない                          

タレを加えたら、サッと混ぜ合わせる程度でOK。あまり火を通しすぎると折角の風味が飛んでしまいます。   


使用した愛用の調味料について

スパイスアップ シーソルト(ミル付き) 90g
4560148204358

スパイスアップ ブラックペッパー(ミル付き) 50g
4560148204334

 マルホン 太白胡麻油(450g)【マルホン】
4904688525113

会津 玉締め圧搾 平出油屋 菜種油 (中)660g
cna_kt_013104_03-2
サラダ油でも代用可能です。


使用した器について

ナチュラルキッチンのスキレットを使用しました。

002

「最後まで読んだよ〜♪」

のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします!



002

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました!

(コメント受付不可

LINE@でも最新情報が受け取れます
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!

addfriends_ja
(コメント受付可能

002


コメントなどは

コチラにお願いします。

Instagram





002

レシピブログさんで

連載がスタートしました。
毎朝7:30に更新です♪


002