
こんにちは〜
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こんにちは♪
料理研究家のYuu*です♪
この前スーパーに行ったら
お鍋コーナーというのが設けられていて
『あー、もうそういう時期なんだなぁ』
としみじみ・・・。
やっぱり、冬は
お鍋に限りますよね♪
そして、そして
お鍋に欠かせないお野菜といったら
"白菜"!!!!
何を隠そう私・・・
白菜が大大大好きなのです♡♡♡
なので、お鍋特集のコーナーで
お安く売られている白菜を早速購入!
今年度初めての
白菜料理をしました♡
と言っても
材料切って、お鍋に重ねて
あとは、じっくり蒸し煮するだけ♪
若干、調理時間は長めですが
ほとんどが放置で大丈夫。
火をつけたら
あとは、お鍋にお任せです♪
10分とか短い時間で出来上がる
お料理も大好きだけど
こうやって放置でできるお料理も
忙しい時には本当に便利です!
だって、出来上がるまでの間
他のことができちゃうんですもん♡
しかも、こういうコトコト料理が
寒い冬には美味しいですよね♪
ちなみに、この
白菜・春雨・豚バラというコンビ
私の彼の大好物なんです♡
なので、ペロリと平らげ
おかわりまでしてくれました!
薄味なので
煮汁までズズズーっと飲んで大丈夫♪
とーーーってもオススメの一品ですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね♡
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主に、男子の胃袋を掴んじゃうような
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た〜くさんご提供できるよう
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も・ち・ろ・ん
お料理初心者さんでも
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簡単にできちゃうものばかりなので
ご安心下さいね
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