ブログへ来てくださって
ありがとうございます

ポチ
っと押して頂けると喜びます


IMG_7679
002
2冊目のレシピ本を
出版させて頂くことになりました♡
yuuカバー帯
11月18日
発売予定。

只今、Amazon、書店で
先行予約受付中です。 

レシピ本の詳しい内容や
私の思いなどを
コチラ
に書かせて頂いています。
002

目次
（文字クリックで目的の箇所へジャンプします）

1.準備するもの

2.材料

3.下準備

4.作り方

5.ポイント＆メモ

スピード度　★★★★★
難易度　      ★
調理時間　     5min（きゅうりの塩もみ時間を除く）
冷蔵保存　　  -
冷凍保存　　 -

こんばんは♪Yuu＊です♪


お野菜が高いこの時期は
やっぱりもやしが大活躍！

これ、もやしをサッと茹でて
きゅうりとツナと和えるだけ。

5分もあれば楽々♪

しかも、抱えて食べたくなる
美味しさ！！！

もやし1袋なんて
ペロリですよ〜♪


なかなか、お野菜
安くなりませんよね〜。


鍋の季節なので
彼の大好きな春菊を
買ってあげたいんですが・・・

まさかの




1束400円。





鶏肉より高い。
豚肉より高い。
牛肉レベル。


なんかの間違いじゃないかと
思うほど・・・。



早くお野菜
安くなって欲しいですよね。



それまでは
もやしとか乾物を使って
この時期を
うまく乗り切りましょうね！！！
IMG_7680

icon_recipe
《もやしとツナのヤミつきサラダ》


準備するもの
● 包丁・・・1本
● まな板・・・1枚　
● ボウル・・・1個　
● 鍋（16cm）・・・1枚


材料（2人分）

IMG_3971
⚫︎ もやし・・・1袋
⚫︎ きゅうり・・・1本
⚫︎ ツナ缶（オイル漬け）・・・1缶（70g）
A マヨネーズ・・・大さじ2
A 塩、こしょう・・・少々


下準備

・もやしは、流水で洗い、ザルにあげておく。
IMG_3973
・きゅうりは千切りにし、塩少々（分量外）で揉み、5〜10分おいておく。
IMG_3977


作り方

＊火加減 ＝ 特に表記がないものは中火。

鍋にたっぷりの湯を沸かし、もやしを加え30秒〜1分強火で茹でる。ザルに取って、水気を切る。
IMG_3974
ボウルに、水気を切った・水気を絞ったきゅうり・油を切ったツナ缶・Aを入れ、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。
IMG_3978
器に盛って、お召し上がり下さい。

IMG_7681
 

ポイント＆メモ

もやしについて 

もやしのひげ根は、気になる方は、取り除いて下さい。また、もやしの水気はしっかり切ってから和えて下さい。水気が残っていると、味がボケてしまいます。


使用した愛用の調味料について 

スパイスアップ　シーソルト（ミル付き）　90g
4560148204358

スパイスアップ　ブラックペッパー（ミル付き）　50g
4560148204334


使用した器について

よしざわ窯さんの器を使用しました。

簡単で手軽に作れる
常備菜がないかな〜と
お探しの方♡

↓　↓　↓

それなら
この本に載ってますよ♡

お野菜レシピ
多数揃えています！
yuuカバー帯


002

「最後まで読んだよ〜♪」
のお知らせとして、最後に
ワンクリックをお願いします！



002

LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました！

（コメント受付不可）

LINE@でも最新情報が受け取れます
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします！
友だち追加数
（コメント受付可能）
002

コメントなどは
コチラにお願いします。

Instagram





002

レシピブログさんで
連載がスタートしました。
毎朝7:30に更新です♪


002

  レシピ本を 
出版させて頂きました。 
楽天、Amazon、書店で買えます