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こんばんは♪Yuu*です♪
読者の方から
おでんのレシピを
教えて下さいと頼まれたので
過去記事からですが
アップします^^♪
わが家は
彼が練り物が苦手なので
もっぱらこのおでん。
練り物なしです。
でも、練り物なしでも
十分に美味しい〜♡
そして、時間がある時に
下味冷凍しておくことで
大根がめちゃくちゃ
美味しくなります!!
大根って生のまま
コトコト煮込むより
一旦冷凍させて
細胞を壊した方が
味しみが断然よくなります♡
騙されたと思って
一度お試し下さい(*˘︶˘*).。.:*♡
では、早速
下味冷凍レシピの方から
ご紹介させていただきます♪
鶏おでんの素

こちらを解凍して作れるのが
こちら♪
↓ ↓ ↓
ジュワ〜♪ハフハフ♪練り物なしでも美味しい秘密♡『骨つき肉 de 鶏おでん』

以上
下味冷凍可能な
わが家の絶品おでんレシピの
ご紹介でした♪
この記事が
あなたのお役に立てたら
幸いです♡♡
それでは
最後まで読んでいただき
ありがとうございます♪
素敵な夜を
お過ごし下さいね^^♪
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おでんのレシピを
教えて下さいと頼まれたので
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わが家は
彼が練り物が苦手なので
もっぱらこのおでん。
練り物なしです。
でも、練り物なしでも
十分に美味しい〜♡
そして、時間がある時に
下味冷凍しておくことで
大根がめちゃくちゃ
美味しくなります!!
大根って生のまま
コトコト煮込むより
一旦冷凍させて
細胞を壊した方が
味しみが断然よくなります♡
騙されたと思って
一度お試し下さい(*˘︶˘*).。.:*♡
では、早速
下味冷凍レシピの方から
ご紹介させていただきます♪

《材料》2人分
・鶏手羽元 5〜6本
・大根 400g
・人参 1/2本
◎酒 1/4cup
◎醤油 大さじ1と1/2
◎みりん 大さじ1
《作り方》
①鶏手羽元は、それぞれ切れ目を入れておく。
大根は、皮をむき4cm幅の輪切りにする。
人参は、皮をむき、棒状に切る。
②①と◎をジップロックに入れ
口を閉じて冷凍保存する。
《保存方法》
冷凍保存(1ヶ月)
こちらを解凍して作れるのが
こちら♪
↓ ↓ ↓

《材料》2人分
・ 全量
・ 全量
・がんもどき 3〜4個
・サラダ油 大さじ1
・だし汁 3cup
《下準備》
・鶏おでんの素は、解凍しておく。
《作り方》
・サラダ油 大さじ1
・だし汁 3cup
《下準備》
・鶏おでんの素は、解凍しておく。
《作り方》
①深めの鍋にサラダ油を熱し、鶏おでんの素を入れる。(漬け汁も全部)
②軽く炒め、全体に油が回ったら、がんもどきを入れ、だし汁を注ぐ。強火で沸騰させ、沸騰したら蓋をして、中弱火で約20〜30分加熱する。
③大根に竹串がスーーッと通ったら出来上がり。最後に塩で味を整える。一旦冷ましてから再度温めるとなお美味しいです。
②軽く炒め、全体に油が回ったら、がんもどきを入れ、だし汁を注ぐ。強火で沸騰させ、沸騰したら蓋をして、中弱火で約20〜30分加熱する。
③大根に竹串がスーーッと通ったら出来上がり。最後に塩で味を整える。一旦冷ましてから再度温めるとなお美味しいです。
以上
下味冷凍可能な
わが家の絶品おでんレシピの
ご紹介でした♪
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