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こんばんは♪Yuu＊です♪
これから白菜が
美味しい季節！
ということで
以前から白菜レシピを
まとめさせて頂いていますが
今日は、またその続き♪
どれも、胃腸に優しくて
ホッとする美味しさ♪♪
白菜の大量消費にも
ひと役買いますので
ぜひぜひ
レシピをチェックしてみてくださいね♡
大まかなレシピの方は
写真の下に掲載していますが
そのほかの詳しい料理工程の写真や
ポイントなどにつきまして
大変お手数なのですが
リンククリックで
ご確認くださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡
それでは早速
トップ画像のレシピからご紹介します♪
酸っぱ辛さがクセになる♡『鶏ひき肉と白菜の酸辣湯』
白菜の大量消費にも♡旨味凝縮♡おつまみ副菜『白菜とツナのマヨポンサラダ』
一口食べるとホッとする♡野菜の水分で旨味凝縮〜♡『鶏ひき肉と白菜のホッコリ♡中華蒸し煮』
以上
激ウマ♡白菜レシピ3選
ご紹介でした♡
この記事が
あなたのお役に立てたら
幸いです♡♡
それでは
最後まで読んでいただき
ありがとうございます♪
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こんばんは♪Yuu＊です♪
これから白菜が
美味しい季節！
ということで
以前から白菜レシピを
まとめさせて頂いていますが
今日は、またその続き♪
どれも、胃腸に優しくて
ホッとする美味しさ♪♪
白菜の大量消費にも
ひと役買いますので
ぜひぜひ
レシピをチェックしてみてくださいね♡
大まかなレシピの方は
写真の下に掲載していますが
そのほかの詳しい料理工程の写真や
ポイントなどにつきまして
大変お手数なのですが
リンククリックで
ご確認くださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡
それでは早速
トップ画像のレシピからご紹介します♪
酸っぱ辛さがクセになる♡『鶏ひき肉と白菜の酸辣湯』《材料》 （2人分）
・鶏ひき肉 200g
・白菜 1/16株
・ゴマ油 大さじ1/2
◎水 2cup
◎鶏ガラスープの素 大さじ1/2
⚫︎ポン酢 25cc
⚫︎醤油 大さじ1/4
⚫︎ラー油 2〜3滴
《下準備》
・白菜は、ザク切りにしておく。
《作り方》
①鍋にゴマ油を熱し、ひき肉を焼き付ける。（時々ヘラで押さえつけながら）
②ひき肉の片面に火が通ったら、粗く崩し、◎を加える。
③沸騰したら、白菜を加える。再度沸騰したら、蓋をし、弱火で5分ほど煮る。
④蓋をあけ、⚫︎を加えて、一煮立ちしたら出来上がり。
⑤器に盛って、お召し上がり下さい。
白菜の大量消費にも♡旨味凝縮♡おつまみ副菜『白菜とツナのマヨポンサラダ』《材料》 （2人分）
・白菜 1/4株
◎ツナ缶 1缶
◎かつお節 1袋
◎マヨネーズ 大さじ3〜4
◎砂糖、白すりゴマ 各大さじ1
◎ポン酢、ゴマ油 各小さじ1/2
《下準備》
・白菜はザク切りにしておく。
・ツナ缶は、油を切っておく。
《作り方》
①白菜をたっぷりのお湯で茹で、ザルにあげて流水にあてる。手でギュッと絞って水気を切る。
②ボウルに①と◎を入れ、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
③器に盛り付けて、お召し上がり下さい。
一口食べるとホッとする♡野菜の水分で旨味凝縮〜♡『鶏ひき肉と白菜のホッコリ♡中華蒸し煮』《材料》（2〜3人分）
・鶏ひき肉 200g
・白菜 1/4個
・長ネギ 1本
・卵 1個
・生姜 1片
・塩 小さじ1/4+小さじ3/4
◎酒 大さじ3
◎ゴマ油 大さじ1
◎鶏ガラスープの素 小さじ1
《下準備》
・白菜は、ザク切りにしておく。
・長ネギと生姜は、みじん切りにしておく。
《作り方》
①ボウルに、鶏ひき肉・長ネギ・生姜・卵・塩（小さじ1/4）を入れ、手でよく混ぜ合わせる。
②深めの鍋に、白菜の1/3を敷き詰める。その上に、①の1/2量を乗せる。これをもう一度繰り返し、最後に白菜を重ねる。
③②に塩（小さじ3/4）と◎を回しかけ、蓋をして火にかける。沸騰したら弱火にし、そのまま8〜10分蒸し煮にして出来上がり。
④お皿に盛り付けて、お召し上がりください。
以上
激ウマ♡白菜レシピ3選
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