こんにちは♪Yuu＊です♪

本日1品目のレシピは、豚コマと大根のカレー生姜焼きだったのですが、その時、写真の端っこに見えていた副菜がこちら＼(^O^)／

もやしとロースハムを使った簡単副菜♪冷蔵庫にあるものでパパッと作れる節約レシピです！これ、大根をじ〜っくり焼いている間に、あいたコンロでもやしを茹でます。あとは、そのまま置いておき（粗熱を取るため）、豚コマと大根のカレー生姜焼きが出来上がる頃に、ボウルでパパッと和えれば完成です♪

もやしは、最初に和えておくと、どうしても水っぽくなりやすいので、こうしてメインができるのと同時に仕上がるようにすると、一番美味しいタイミングで食べることができます♪（と言いつつ、私は、水分がでたもやしの和えものも意外と好きだったりします。笑）

これも、ほぼ20分で2品完成＼(^O^)／あとは、ご飯と、即席の汁ものがあれば、完璧ですね♪

カレー味のメインと、マヨ味の副菜・・・めちゃめちゃ相性抜群です！！そして、メインが焼く・炒めるなので、副菜は、サッと火を通す程度に♪こうやってメインと副菜、調理方法が重ならないようにするのも、献立を考える上で大切なポイントです♡

ぜひぜひ、参考にしてみて下さいね♪