目次

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1.材料

2.作り方

3.ポイント＆メモ

こんにちは♪Yuu＊です♪

本日1品目のレシピは、豚バラとスティックレンコンのおかずキンピラをご紹介しました＼(^O^)／これ、余った次の日は、豚汁にもアレンジ可能なので、この時期は大助かりです♡

さて・・・本日2品目は・・・。以前こちらの豚コマと白菜のすき煮をご紹介したのですが、その時にご飯の左に写っている人参の副菜。

これをご紹介するのを忘れていたので、今日は、こちらのレシピをご紹介させていただきますね♪

やっぱり、彩りに欠かせない”赤色”。特に赤色代表の人参レシピは、沢山レパートリーがあると、本当に重宝します！今回は、この人参をピーラーでガーーーーっと剥いて、あとは、ツナと洋風ドレッシングで和えるだけ♪

火を使わずにワンボウルでできるので、メインを火にかけている間にササッと作れますよ〜♪しかも、これ、ピーラーでヒラヒラ状にすることで、ドレッシングの絡みもよくなるので、一石二鳥！！

特にメインがこんな茶色い日には、もってこいの副菜ですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね♡