調理時間 5min
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こんにちは♪Yuu＊です♪
さて、本日1品目のレシピは、白菜と豚コマのゆずポン炒めをご紹介しました＼(^O^)／これ、バタバタ忙しい年末にもってこいの一品！！白菜の大量消費にもお役立ちですよ〜＾＾♪
さて、本日2品目のレシピも、レンジ＆ワンボウルでできる、スピードレシピ！こちらも、年末のお忙しい時期には、もってこいです♪
しかも、味付けに梅を使っているので、疲れた胃腸にも嬉しい！！そして、サッパリしているので、いくらでも食べられます♡
年末年始は、忙しさに加えて、お財布の中身も寂しくなりますよね（笑）。そんな時こそ、もやしを活用していきましょう♪
さて、本日2品目のレシピも、レンジ＆ワンボウルでできる、スピードレシピ！こちらも、年末のお忙しい時期には、もってこいです♪
しかも、味付けに梅を使っているので、疲れた胃腸にも嬉しい！！そして、サッパリしているので、いくらでも食べられます♡
年末年始は、忙しさに加えて、お財布の中身も寂しくなりますよね（笑）。そんな時こそ、もやしを活用していきましょう♪
《もやしの梅オイスター蒸し》
材料（2人分）
⚫︎ もやし・・・1袋
A 梅干し（種をとってペースト状にする）・・・1個
A みりん、オイスターソース・・・各小さじ2
A ゴマ油・・・小さじ1
A 塩・・・少々
A かつお節・・・2袋（2.5g×2）
A 梅干し（種をとってペースト状にする）・・・1個
A みりん、オイスターソース・・・各小さじ2
A ゴマ油・・・小さじ1
A 塩・・・少々
A かつお節・・・2袋（2.5g×2）
２．ラップを取り、Aを加えて、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。
３．器に盛って、お召し上がり下さい。
ポイント＆メモ
もやしについてもやしのひげ根は、気になる方は、取り除いて下さい。
電子レンジについて電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。
使用した愛用の調味料についてマルホン 太白胡麻油(450g)【マルホン】
有機本格 三洲味醂（みりん）1800ml（三河味醂）
土佐の完全天日塩 あまみ 「天味海」500g
使用した器について
STUDIO M'（スタジオエム/スタジオM'） グリーズ ボールM
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