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こんにちは♪料理研究家のYuu＊です♪
本日1品目のレシピは、胃腸に優しい長いもを使った和風グラタン！
彼の身体のことを思うと、"お野菜をたくさん食べさせたい！"と思うのですが、その中でも積極的に食べさせたいのが、"発酵食品"と"ネバネバ食材"と"海藻"。
この3つの共通点は、"腸"にとってもいいこと♪
私は、"腸が健康の素"だと思っているので、この3つは、ぜひ意識して摂り入れて欲しいな♪と思っています！
そこで、今回は、この中から、ネバネバ食材代表の"長いも"と海藻代表の"海苔"を使った、メインおかずをご紹介させて頂きます♡
いつもならグラタンは、コンソメで味付けをするのですが、今回は麺つゆで味をつけて、長いもに合う和風のグラタンに♪
これなら、淡白な長いももペロリと完食間違いなし！シャキホク食感もたまりませんよ〜♪
こちらの詳しいレシピは、レシピブログさんの連載コーナーにてご紹介しておりますので 大変お手数なのですが、ぜひ、そちらでご確認頂けるとと〜〜っても嬉しいです♪
こちら、リンククリックでご覧になれます♡
ホックホク〜♡腸に嬉しい♡『長いもの和風グラタン』
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