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こんにちは♪料理研究家のYuu＊です♪
バレンタインの今日お届けするレシピは、彼が大好きなカレー鍋。
カレーって、男子が大好きなご飯のひとつですよね。そこで、今回は、そのカレーを、寒い冬に最適なお鍋仕立てに♪
これ、カレールウを使うのでとってもお手軽！しかも、彼がとっても喜んでくれました♡
今日はちょうどバレンタインですし、チョコの代わりに、彼へのプレゼントディナーにしてもいいですね♪
それでは、レシピに行く前に、抑えておきたいポイントを3つご紹介します。
①豚コマとウインナーは後入れで！（お野菜と一緒に煮込むと、お肉が固くなったり、ウインナーの旨味が逃げてしまいます）
②ブロッコリーは塩茹でして、最後に加える！（ブロッコリーは、色が悪くなりやすいので、別茹でして最後に加えて下さい）
③カレールウを入れる時は、火を止めてから！（沸騰した中にカレールウを入れるとダマになってしまうため）
これをしっかり頭に入れておけば、初心者さんも失敗なく美味しく作れるはず♡気軽にチャレンジしてみて下さいね！
こちらの詳しいレシピは、レシピブログさんの連載コーナーにてご紹介しておりますので 大変お手数なのですが、ぜひ、そちらでご確認頂けるとと〜〜っても嬉しいです♪
こちら、リンククリックでご覧になれます♡
バレンタインディナーにも♡『あつあつ♡カレー鍋』
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毎朝7:30
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主に、男子の胃袋を掴んじゃうような
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た〜くさんご提供できるよう
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も・ち・ろ・ん
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簡単にできちゃうものばかりなので
ご安心下さいね
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