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新刊です。
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レシピ本の詳しい内容や
私の思いなどを
コチラに書かせて頂いています。
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目次
（文字クリックで目的の箇所へジャンプします）

1.材料

2.作り方

3.ポイント＆メモ
調理時間　     50min


こんにちは♪Yuu＊です♪

本日1品目のレシピは、春キャベツとむね肉のオイマヨ炒めをご紹介しました＼(^O^)／これ、むね肉とは思えないほどの柔らかさ＆旨み！！彼も大満足の一品ですよー！
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さて、本日2品目のレシピは、私には珍しい（笑）スイーツレシピ♪

これ、だいぶ前に作っていたのですが、アップする機会がなくのびのびに・・・。

ホワイトデーもギリギリになってしまいましたが、何か参考にして頂けると嬉しいです♡

ちなみに、こちら、混ぜて焼くだけ！材料も身近にあるものばかりなので、思い立ったらすぐに作れますよ〜♪

しかも、バナナ入りでしっとり柔らか♡

とーっても簡単ですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね！！ 
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icon_recipe
《バナナとチョコのしっとりパウンドケーキ》

材料（パウンドケーキ型1個分）

⚫︎ バナナ・・・150g
⚫︎ 板チョコ（ビター）・・・1枚（50〜60g）
⚫︎ 卵・・・1個
A きび砂糖・・・80g
A 牛乳・・・大さじ2
A 塩・・・少々
⚫︎ 菜種油・・・80ml
B 薄力粉・・・150g
B ベーキングパウダー・・・小さじ1


作り方

＊火加減 ＝ 特に表記がないものは中火。

１．Bは、合わせてふるっておく。オーブンは170℃に予熱しておく。

２．ボウルにバナナを入れ、フォークなどで潰して滑らかにする。
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３．２に卵を割り入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせ、続いてA・菜種油を順に加え、その都度、よく混ぜ合わせる。
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４．Bを加え、ゴムベラでよく混ぜ合わせる。
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５．板チョコレートの2/3量を粗く割って４に加える。
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６．パウンドケーキ型に、クッキングシートを敷き、５を流し入れる。
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７．６の上に、残りの板チョコレートを粗く割って乗せる。
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８．予熱したオーブンで、約40分焼いたら、出来上がり。（冷めてからカットして下さい）
 

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ポイント＆メモ

バナナについて  

バナナは皮が黒く、熟したものがオススメです。


カットするタイミングについて  

焼きたては、チョコが熱で溶けているので、必ず冷めてからカットして下さい。


使用した愛用の調味料について  

土佐の完全天日塩　あまみ　「天味海」500g
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会津　玉締め圧搾　平出油屋 菜種油 (中）660g
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＊サラダ油でも代用可能です。

種子島産原糖（きび砂糖） / 500g
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ドルチェ（国産薄力粉）
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愛国ベーキングパウダー(アルミ不使用) / 21g(3g×7)
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使用したカッティングボードについて 

フランフランで購入しました。
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タグ ：
#スイーツ
#果物-バナナ
#調理時間-60分以下