只今、レシピブログさんの方で
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こんにちは♪料理研究家のYuu＊です♪
本日ご紹介するレシピは、残業で仕事が遅くなった時にも、はたまた買い物に行きたくない時にも、はたまた休みの日のランチにも大活躍間違いなしの一品。
お腹はすいたけど、難しいことはしたくないし、かといって使える材料もあまりない・・・なんて時・・・。
そんな時でも、冷蔵庫に卵・・・ぐらいだったらあったりますよね！？
この丼だったら、卵さえあれば簡単に出来上がるので、そんな時にオススメですよ〜。
鶏肉がなくったって、親子丼に負けない美味しさ！いやそれ以上です！！
とってもオススメですので、機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです♡
それでは、レシピに行く前に、今回のレシピの抑えておきたいポイントを3つご紹介します。
①水溶き片栗粉を入れる際、火加減は弱火また火を止める！（ダマになるのを防ぐため。）
②卵は蓋をして火を通す！（ふっくら仕上がります。）
③卵は半熟状になったら火からおろす！（余熱で火が通るので、ジュクジュクでもOK。）
以上、この3点をしっかり意識して、作ってみて下さいね♪お料理は"なぜ"が分かると、より楽しくなりますよ♡
こちらの詳しいレシピは、レシピブログさんの連載コーナーにてご紹介しておりますので 大変お手数なのですが、ぜひ、そちらでご確認頂けるとと〜〜っても嬉しいです♪
こちら、リンククリックでご覧になれます♡
鶏肉がなくても大満足♡買い物いらずの『ぜいたく♡ふわふわ卵丼』
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こちらでは、ブログ未掲載のレシピを
毎朝7:30
に更新予定です
主に、男子の胃袋を掴んじゃうような
簡単・スピードレシピを
た〜くさんご提供できるよう
頑張っていきたいと思います
も・ち・ろ・ん
お料理初心者さんでも
お料理苦手さんでも
簡単にできちゃうものばかりなので
ご安心下さいね
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