こちら、濃厚なオイスター味噌味に仕上げていますので、ご飯もお酒もすすむ！すすむ！

このまま、おつまみとして、ちょこちょこ摘むのもいいけれど、肉味噌的な感覚で、ご飯に乗せて食べるのもGOOD！！

ひき肉の旨味を吸ったトロトロなす...もうたまりませんっ！！！

ちなみに、今回のレシピのポイントは、なすの調理法！！

なすって、本当にびっくりするくらい油を吸いますよね...。

でも、こうやって、油を絡めて蒸し焼きにすれば、最低限の油で、トロントロンのなすが完成♡

とってもとってもオススメですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試しくださいねー！