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コチラに書かせて頂いています。
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今回の記事は、掲載のお知らせ記事です♡

いつもお世話になっております「レシピブログ」さんの「くらしのアンテナコーナー」にて、私のレシピを2掲載して頂いております♩

(レシピブログさんから引用)

生の肉や魚に調味料を合わせ、ジップロックなどの袋に入れて冷凍保存する「下味冷凍」。あとは焼いたり煮込んだりするだけで、パパっと一品できちゃいます。しかも、1か月ほど保存可能でとっても便利!調味料が食材に染み込んで余計な味付けも不要です。まとめ買いした日は「下味冷凍」がおすすめ!

(引用終わり) 

私のレシピの他にも3つの下味冷凍レシピが紹介されています♩とっても簡単で美味しそうなレシピばかり!ぜひぜひ、チェックされてみて下さいね♡

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こちらの
「鶏もも肉のバジル漬け
のレシピはこちら♪

《材料:作りやすい分量》

・鶏もも肉         1枚(300g)
◎オリーブオイル      大さじ1
◎白ワイン         大さじ1/2
◎塩、乾燥バジル      各小さじ1/2
◎にんにく(すりおろし)  1片


《下準備》

・鶏もも肉は、一口サイズに切っておく。


《作り方》

①ジップロックに、鶏肉と◎を入れ、よく揉み込む。
②平らにして空気を抜き、口を閉じて、冷凍庫で保存する。



詳しい工程写真や料理のポイントは、こちらに掲載しています!

 

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こちらの
「サーモンの麺つゆ漬け
のレシピはこちら♪

《材料:作りやすい分量》

・生鮭             2枚
◎麺つゆ(3倍濃縮)、みりん 各大さじ1 


《下準備》

・生鮭は、キッチンペーパーで余分な水分を拭き取っておく。


《作り方》

①ジップロックに、生鮭と◎を入れ、優しく揉み込む。
②平らにして空気を抜き、口を閉じて、冷凍庫で保存する。



詳しい工程写真や料理のポイントは、こちらに掲載しています!

 

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