今回の記事は、掲載のお知らせ記事です♡
(レシピブログさんから引用)
生の肉や魚に調味料を合わせ、ジップロックなどの袋に入れて冷凍保存する「下味冷凍」。あとは焼いたり煮込んだりするだけで、パパっと一品できちゃいます。しかも、1か月ほど保存可能でとっても便利!調味料が食材に染み込んで余計な味付けも不要です。まとめ買いした日は「下味冷凍」がおすすめ!
(引用終わり)
私のレシピの他にも3つの下味冷凍レシピが紹介されています♩とっても簡単で美味しそうなレシピばかり!ぜひぜひ、チェックされてみて下さいね♡

こちらの
「鶏もも肉のバジル漬け」
のレシピはこちら♪《材料:作りやすい分量》
・鶏もも肉 1枚(300g)
◎オリーブオイル 大さじ1
◎白ワイン 大さじ1/2
◎塩、乾燥バジル 各小さじ1/2
◎にんにく(すりおろし) 1片
《下準備》
・鶏もも肉は、一口サイズに切っておく。
《作り方》
①ジップロックに、鶏肉と◎を入れ、よく揉み込む。
②平らにして空気を抜き、口を閉じて、冷凍庫で保存する。
詳しい工程写真や料理のポイントは、こちらに掲載しています!

こちらの
「サーモンの麺つゆ漬け」
のレシピはこちら♪《材料:作りやすい分量》
・生鮭 2枚
◎麺つゆ(3倍濃縮)、みりん 各大さじ1
《下準備》
・生鮭は、キッチンペーパーで余分な水分を拭き取っておく。
《作り方》
①ジップロックに、生鮭と◎を入れ、優しく揉み込む。
②平らにして空気を抜き、口を閉じて、冷凍庫で保存する。
詳しい工程写真や料理のポイントは、こちらに掲載しています!
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