今回の記事は、掲載のお知らせ記事です♡
(レシピブログさんから引用)
「たぬき丼」とは揚げ玉(天かす)入りの玉子丼のこと。おそば屋さんのメニューで見かけることもあります。揚げ玉を入れることで、コクも食べ応えもアップするのがうれしいですね♪お腹が空いた時にさっと作れるので、簡単”うちごはん”のレパートリーに加えてみませんか?
(引用終わり)
私のレシピの他にも4つのたぬき丼レシピが紹介されています!1分でできるものから、玉子とじ天丼風のもの、豚肉入りや豆腐入りなど、バラエティ豊か♡ぜひぜひ、チェックしてみてくださいね!

こちらの
「卵と玉ねぎのたぬき丼」
のレシピはこちら♪《材料:1人分》
・卵 2個
・玉ねぎ 1/4個
・天かす 大さじ3
◎水 75cc
◎麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/2
・温かいご飯 茶碗1杯
《下準備》
・卵は、軽く溶きほぐしておく。(白身が残るくらい)
・玉ねぎは、薄くスライスしておく。
《作り方》
①フライパンに、◎と玉ねぎを入れて火にかける。沸騰したら弱火にし、玉ねぎが透き通るまで煮る。
②天かすと溶き卵を回し入れ、蓋をする。卵が好みの固さになったら出来上がり。
③器にご飯を盛り、②をかけて、お召し上がり下さい。
詳しい工程写真や料理のポイントは、こちらに掲載しています!
『最後まで読んだよ〜♪』
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