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こんにちは！料理研究家のYuu＊です！
本日は、暑い日に最適な、さっぱりメインのご紹介です♡
こちら、なすと豚肉を茹で、あとは、さっぱりニラダレで和えるだけ。
にんにくや豆板醤がきいていてパンチがあるので、男子の胃袋も大満足の一品です！
もちろん、お鍋ひとつで完成するので、ズボラさんにも嬉しい。
あれば、トマトのスライスを敷くと、よりさっぱりいただけますよー♩
また、なすや豚肉を茹でたお湯は、旨味がたっぷりですので、スープに活用するのも◎。
2人分だと、スープ2cupに鶏ガラスープ・醤油または塩・こしょうで味をつけ、あとは春雨を入れたり、溶き卵を入れたりすればOK！
とっても簡単ですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね！
こちらの詳しいレシピは、レシピブログさんの連載コーナーにてご紹介しておりますので 大変お手数なのですが、ぜひ、そちらでご確認頂けるとと〜〜っても嬉しいです♪
こちら、リンククリックでご覧になれます♡
お鍋ひとつでラクラク♡さっぱりスタミナ系♡『豚しゃぶとなすのニラダレ和え』
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こちらでは、ブログ未掲載のレシピを
毎朝7:30
に更新予定です
主に、男子の胃袋を掴んじゃうような
簡単・スピードレシピを
た〜くさんご提供できるよう
頑張っていきたいと思います
も・ち・ろ・ん
お料理初心者さんでも
お料理苦手さんでも
簡単にできちゃうものばかりなので
ご安心下さいね
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