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こんにちは〜。料理研究家のYuu*です。
本日は、これからが旬の"ズッキーニ"を使ったメインレシピのご紹介です♩
こちら、ズッキーニを豚バラで巻き、フライパンで焼くだけ。
最後に、さっぱりだけどパンチが効いた"ガーリックバターポン酢だれ"を絡めて出来上がり。
豚バラの旨味を吸った、とろっとろのズッキーニが、たまらなく美味しい♡
これは、ご飯もお酒もすすみますよー。
ちなみに、今回、彩りを考えて、ズッキーニは緑と黄色を使用しましたが、どちらか1色で作ってもOK!
とってもとってもオススメですので、機会がありましたら、ぜひぜひお試し下さいね♩
こちらの詳しいレシピは、レシピブログさんの連載コーナーにてご紹介しておりますので 大変お手数なのですが、ぜひ、そちらでご確認頂けるとと〜〜っても嬉しいです♪
こちら、リンククリックでご覧になれます♡

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