これからジメジメとした梅雨がやってきますね。

梅雨の時季は、なんとなく体が重く感じたり、体調を崩したりしがちですよね。

そこで今回は、クエン酸や酢酸を含み、疲労回復が期待できる「お酢」を使った主菜レシピをご紹介します！

 

メニューは、男子が大好きな「生姜焼き」。

こちらに酸味のあるトマトとお酢を加えてさっぱりと仕上げます。

いつもの生姜焼きが爽やかな味わいに大変身です！

 

ちなみに、この生姜焼きレシピなら、特売のお肉でもめちゃくちゃ柔らかく仕上がります！
 

その秘密は、焼き方。

普通、フライパンを温めてからお肉を入れますが、この焼き方だと急に高温で熱するのでお肉がかたくなってしまいます。
 

でも、お肉をフライパンに並べてから火にかけて焼くと、ゆっくりと火が通り、柔らかく仕上がるんです！

 

味付けがうまくいっても、お肉がかたいと、なんだかイマイチになってしまいますよね…。

こちらの方法、鶏肉を焼くときなどにも応用できますので、ぜひぜひ気軽に試してみて下さいね。

 

また、トマトが苦手な男性もいるので、事前に彼の好き嫌いをリサーチしておくとGOOD！
 

もし、彼がトマトが苦手なら、省いて作ってもOKです。

彼女が食べ物の好き嫌いを把握してくれると、彼は嬉しいもの。

あなたの心遣いを、喜んでくれること間違いなしです！