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超簡単スピードレシピ!!

鶏肉とピーマンを
焼肉のたれ+ポン酢で炒めるだけ♪ 

また、鶏肉は、薄力粉をまぶして
旨味を閉じ込めるので
とーってもジューシーに仕上がりますよ♡

バタバタ忙しい日は
材料も調味料も、ついでに作り方も
ぜーんぶんシンプルなのが嬉しいですね♪

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今回、ご紹介させていただくレシピは
鶏肉とピーマンを使った
超簡単なスピードレシピ!!

やっぱり忙しい日や
時間がない時は
3ステップでできるおかずが
嬉しいですよね。

材料も作り方も
ついでに調味料もシンプルに。

それでいて、確実に美味しいレシピは
まさに神!!!笑


ちなみに、こちらは
材料は、鶏肉とピーマンのみ。

調味料は
焼肉のたれとポン酢のみ。

作り方は、切って焼いて
絡めるだけ。


もう、聞くだけで
絶対美味しいやつ確定ですよね。笑


また、鶏肉は、薄力粉をまぶして焼くことで
旨味を閉じ込めてジューシーに。

たれの絡みもよくなるので
下味不要で手間も省けますよ〜♪


これは、まさに
男子もお子様も喜ぶ味付けですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね!


★ブログの最後には
『忙しい日の10分スピードのレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております。

こちらも、ぜひ
ご活用くださいね!

 

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icon_recipe
《鶏ピーのサッパリ♡うまだれ炒め》

調理時間:10min
冷蔵保存: 2〜3日
 

材料(2人分)

⚫︎ 鶏もも肉...1枚(300g)
⚫︎ ピーマン...2〜3個(100g)

[合わせておく]
a 焼肉のたれ...大さじ3
a ポン酢...大さじ1

⚫︎ 薄力粉...大さじ1
⚫︎ なたね油(またはサラダ油)...小さじ2


作り方

*火加減 = 特に表記がないものは中火。

1.鶏もも肉は、3cm角に切り、薄力粉をまぶす。ピーマンは、種とヘタをとり、8等分の乱切りにする。
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2.フライパンになたね油を広げ、鶏もも肉の皮面を下にして並べる。中火にかけ3分ほど焼く。
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3.焼き色がついたら裏返して2分焼き、全体に焼き色がついたら、余分な油をペーパータオルで拭き取る。ピーマンと【a】を加え、1〜2分炒め合わせる。
IMG_1680
IMG_1675

器に盛り、お好みで
いり白ごまをふって
お召しあがりください♪ 

ちなみに、ピーマンの苦味が苦手な方は
鶏肉を焼くときに、一緒にピーマンを入れると◎。

ピーマンは、じっくり火を通すと
驚くほど甘くなるんですよ〜( ´艸`)

ぜひ、お試しください! 

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《MEMO》

豚こまぎれ肉でも作れます。

焼肉のたれは、エバラ黄金のたれ(辛口)を使用しました。

鶏もも肉は、薄力粉をまぶすことで、たれの絡みがよくなります。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はSTUDIO M'/スタジオM ストライプ たたら長角皿です。 

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こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
調味料2つで味が決まる♪『鶏ピーのサッパリ♡うまだれ炒め』
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超簡単スピードレシピ!!鶏肉とピーマンを焼肉のたれ+ポン酢で炒めるだけ♪ また、鶏肉は、薄力粉をまぶして旨味を閉じ込めるのでとーってもジューシーに仕上がりますよ♡バタバタ忙しい日は材料も調味料も、ついでに作り方もぜーんぶんシンプルなのが嬉しいですね♪

このレシピを詳しく見る

こちらも、どうぞ♪

3ステップで超簡単♪『豚ニラのスタミナ♡味噌焼きうどん』
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10分でできるスタミナ系焼きうどんレシピ♪使う食材は、豚こま・ニラ・冷凍うどんと手に入りやすくお財布にもやさしいものばかり。そして、味付けはにんにくと生姜がきいた甘辛味噌味。暑くなってくるとどうしても冷たいものが多くなりがちですが胃腸を冷やしてばかりでは体調も崩しやすくなってしまいますので味噌や生姜などをきかせたレシピで冷えから守ってくださいね★

このレシピを詳しく見る

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