今週のテーマは
彼の食欲がアップする
ピリ辛おかず。

 

ピリ辛といえば
韓国料理をイメージしませんか？

ということで（無理やり。笑）
今回は、韓国で人気がある鶏肉料理
「ヤンニョムチキン」のレシピのご紹介です♪

 

 

作り方は、とっても簡単で
鶏肉に片栗粉をまぶして揚げ焼きにし〜



あとは、コチュジャンベースの
ピリ辛ダレをからめるだけ。



このピリ辛ダレの調味料は
大さじ1ずつで
覚えやすい配合になっています。

 

また、最後に、ニラをサッと
素揚げするのもおいしさのポイント。



カサが減って鶏肉や調味料との
絡みもよくなります。

ピリ辛味＆ニラ＆にんにくのスタミナパンチで
彼の夏バテも吹き飛ぶはずです。