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鶏むね肉を刻んでミンチ状にし
食べごたえたっぷりのつくねに♪
あとは、あとひくうまさの
”ネギ塩レモンだれ”をかけたら
もう、ビールもご飯も
止まらないっ!
レモンの酸味で
食欲も刺激されるので
暑い夏にぴったりです♪
食べごたえたっぷりのつくねに♪
あとは、あとひくうまさの
”ネギ塩レモンだれ”をかけたら
もう、ビールもご飯も
止まらないっ!
レモンの酸味で
食欲も刺激されるので
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今回、ご紹介させていただくレシピは
鶏むね肉を使った
ビールがすすむ一品。
鶏むね肉は、刻んだり叩いたりしながら
ミンチ状にすることで
繊維が壊れ、ふわふわの食感に。
また、ミンチ肉で作るよりも
食べごたえがあるので
男子も大満足間違いなしです♪
これに、レンジでチンした
ネギ塩レモンだれをかけたら
ビールが無限に飲める(笑)
おつまみおかずの出来上がりです。
ちなみに、こちらの、ネギ塩レモンだれは
我が家自慢( ´艸`)♡
配合も、オール1と
とーっても覚えやすい上
間違いない美味しさなので
夏場は、いつも大活躍します。
また、鶏肉以外にも
豚肉やお魚、お豆腐との相性も抜群!
コスパもとってもいいので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね♡
ちなみに...
このつくね...そのまま食べても
とっても美味しいですよ♡
鶏むね肉を使った
ビールがすすむ一品。
鶏むね肉は、刻んだり叩いたりしながら
ミンチ状にすることで
繊維が壊れ、ふわふわの食感に。
また、ミンチ肉で作るよりも
食べごたえがあるので
男子も大満足間違いなしです♪
これに、レンジでチンした
ネギ塩レモンだれをかけたら
ビールが無限に飲める(笑)
おつまみおかずの出来上がりです。
ちなみに、こちらの、ネギ塩レモンだれは
我が家自慢( ´艸`)♡
配合も、オール1と
とーっても覚えやすい上
間違いない美味しさなので
夏場は、いつも大活躍します。
また、鶏肉以外にも
豚肉やお魚、お豆腐との相性も抜群!
コスパもとってもいいので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね♡
ちなみに...
このつくね...そのまま食べても
とっても美味しいですよ♡
★ブログの最後には
『ネギ塩を使った簡単レシピ』を3つ
ご紹介しております。
こちらも、合わせて
ご活用くださいね!
『ネギ塩を使った簡単レシピ』を3つ
ご紹介しております。
こちらも、合わせて
ご活用くださいね!


《むね肉つくねのネギ塩レモンだれ》
調理時間:13min
冷蔵保存:2〜3日

《MEMO》
酸味はキツめに作ってありますので、強いと感じる方は、砂糖を増やして調整してください。
粗挽き黒胡椒は、たっぷりめがオススメです。
電子レンジ500wの方は、1分10秒。
電子レンジ700wの方は、50秒。
使用した調味料はコチラです。
使用した器はSTUDIO M'(スタジオM'/スタジオエム) プラノイエ プレート(L)です。







こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
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鶏むね肉を刻んでミンチ状にし食べごたえたっぷりのつくねに♪あとは、あとひくうまさの”ネギ塩レモンだれ”をかけたら もう、ビールもご飯も止まらないっ!レモンの酸味で食欲も刺激されるので暑い夏にぴったりです♪
こちらも、どうぞ♪

夏バージョンのサッパリつくね。タネには、えのきだけを加えてカサ増し&ヘルシーに。また、えのきだけを加えることでタネが十分に水分を含み柔らかく仕上がりますよ〜。そして、たれは、ポン酢ベースのサッパリ照り焼き。このまま食べても十分美味しいけれどさらに、おろしポン酢で食べると食欲がなくなるこの季節に最適な一品になりますよー!
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ネギ塩柚子ダレでサッパリ♡
白身魚の揚げ焼き


『チキンとポテトのネギ塩レモン』♡
安うまボリュ〜ミ〜♪


抱えて食べたい。
『豚肉のネギ塩レモン』


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