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炒めたり、煮込んだりする手間は不要です！
下茹でしたこんにゃくに
めんつゆを揉み込むだけで
味しみ抜群のおつまみが完成しちゃうんです。
こちら、汁気がでないので
お弁当にも最適ですよー♡
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今回のLIMIAさんの連載では
夏に嬉しいヘルシーな
こんにゃくを使ったおつまみレシピを
ご紹介させて頂いております♪
ご紹介させて頂いております♪
しかも、嬉しいのが
炒める手間も煮込む手間も必要ないのに
しっかり味がしみしみ〜。
作り方は、もちろん簡単で
こんにゃくをサッと下茹でして
あとは、めんつゆをモミモミするだけ♪
1時間もあれば
ピリ辛おつまみこんにゃくの
できあがりです( ´艸｀)♡
ポイントは、こんにゃくが熱いうちに
めんつゆに漬け込むことと
（煮卵を作る要領と同じです♪）
ごま油は、味が染み込んでから
加えること。
こうすることで
中までしっかり味のしみた
美味しいこんにゃくに仕上がりますよ〜♪
ちなみに、こちら
1日置いても味が濃くなることはないので
前日から作り置きしていてもOK！
茹でて揉み込むだけなので
朝の時間に漬け込んでおけば
夜には、帰って3分で
晩酌が可能ですよ( ´艸｀)♡
また、レシピの最後には
こんにゃくを使ったレシピを
3つご紹介させて頂いております。
こちらも、合わせて
ご活用くださいね！！
こちら、レシピは
LIMIAさんのサイトにて公開しております。
大変お手数ですが
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ご確認いただけると嬉しいです！
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めんつゆを揉み込むだけ！？味しみ抜群♪
これからも、"手抜き"ではないけれど
忙しい日々の中で
お料理が苦手な人でも
"料理って楽しい！""美味しくできた！"
"料理がラクになった！"
と思ってもらえるようなレシピ
そして
"彼や旦那から褒めてもらえた！"
と言っていただけるような
そんなレシピを
発信していけたらなと思います。
最後まで、お付き合いいただき
ありがとうございました。
『最後まで読んだよ〜♪』
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