切り干し大根を使った
旨味も栄養も満点のスピード副菜♪
下ごしらえした材料を
マヨポンで和えるだけなので
バタバタ忙しい日にも最適です♡
煮物とは違うコリコリ&ポリポリ食感を
ぜひ、お試しください( ´艸`)
旨味も栄養も満点のスピード副菜♪
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マヨポンで和えるだけなので
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ブログ更新の励みになっております!
さて、早速ですが
今回ご紹介させていただくのは
切り干し大根を使った
旨味も栄養も満点の簡単スピード副菜♪
作り方は、とっても簡単で
切り干し大根を流水でサッと洗い
あとは、ツナコーンきゅうりと一緒に
マヨポンで和えるだけ!
切り干し大根は水に漬けて戻さないので
旨味も栄養も逃げないのが嬉しい〜♪
また、きゅうりから出る水分も
切り干し大根が吸ってくれるので
事前の塩もみも不要ですよ!
ちなみに、今
とうもろこしが旬ということで
コーン缶を加えていますが
こちら、なければ
省いても構いません♪
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ありがとうございます♡
みなさまの応援が
ブログ更新の励みになっております!
さて、早速ですが
今回ご紹介させていただくのは
切り干し大根を使った
旨味も栄養も満点の簡単スピード副菜♪
作り方は、とっても簡単で
切り干し大根を流水でサッと洗い
あとは、ツナコーンきゅうりと一緒に
マヨポンで和えるだけ!
切り干し大根は水に漬けて戻さないので
旨味も栄養も逃げないのが嬉しい〜♪
また、きゅうりから出る水分も
切り干し大根が吸ってくれるので
事前の塩もみも不要ですよ!
ちなみに、今
とうもろこしが旬ということで
コーン缶を加えていますが
こちら、なければ
省いても構いません♪
★ブログの最後には
『切り干し大根を使ったレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております。
こちらも合わせて
ご活用くださいね!
《切り干し大根ときゅうりのツナマヨポン》
調理時間:5min(しばらく置いておく時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
《MEMO》
切り干し大根は、洗った時についた水分のみで戻します。
きゅうりの塩もみは不要です(きゅうりから出た水分も切り干し大根が吸ってくれます)。
ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってから調理してください。
コーン缶は、なければ省いても構いません。
使用した調味料はコチラです。
使用した器はよしざわ窯さんの器です。
切り干し大根は、洗った時についた水分のみで戻します。
きゅうりの塩もみは不要です(きゅうりから出た水分も切り干し大根が吸ってくれます)。
ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってから調理してください。
コーン缶は、なければ省いても構いません。
使用した調味料はコチラです。
使用した器はよしざわ窯さんの器です。
こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
レシピアップしております。
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切り干し大根を使った旨味も栄養も満点のスピード副菜♪下ごしらえした材料をマヨポンで和えるだけなのでバタバタ忙しい日にも最適です♡煮物とは違うコリコリ&ポリポリ食感をぜひ、お試しください( ´艸`)
こちらも、どうぞ♪
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"絶対ビール!"シリーズ。今回は、鶏むね肉をつくね状にし塩だれを絡めた一品。まるで、居酒屋さんの焼き鳥のような焼肉屋さんのあの味(どの味!?)のような感じです。また、今回のつくねには青じそをたっぷり入れているのでよりサッパリしていて夏向き。パンチのある塩だれとも相性抜群ですよ〜♡
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おいしい〜っ!
ジュワジュワ〜っと染み渡る♡
小松菜と切干大根の梅おかか和え
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ヘルシー&サッパリ♡
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梅しそおかか』
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柚子ゴマツナ和え』
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