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火もレンジも使わない
旨味たっぷりのおつまみ副菜♪

切ってお湯をかけて
和えるだけなので

とっても簡単ですし
ゆでたりチンしたりするよりも
食感と旨味をキープ。

また、梅とポン酢の味付けなので
胃腸が疲れやすいこの時期に最適です♡ 

こんにちは〜♪

ブログへ来てくださって
ありがとうございます( ´艸｀)

そして、いつもやさしく
お声がけくださり
本当にありがとうございます♡

やっぱり”作ったよ！””美味しかったよ！”
とコメントをいただけると
すごく嬉しいですし

”また、役立つレシピを考えよう！”
とやる気をもらえます＾＾♪ 

これからも
どうぞよろしくお願い致します。


さて、早速ですが
今回ご紹介させて頂くレシピは
火もレンジも使わない
超ズボラなおつまみ副菜♪

作り方は、めちゃくちゃ簡単で
えのきだけときゅうりをカットし
あとは、熱湯をまわしかけて
梅ポンおかかで和えるだけ♡

いつもは、お湯でサッとゆでたり
レンジでチンしたりすることが多い
”えのきだけ”ですが 

実は、サッとお湯をかけるだけでも
問題なく食べれます♪

しかも、こちらの方が
コリコリ食感も生きますし
見た目もグチャッとせず
綺麗に仕上がるので一石二鳥！

そしてそして嬉しいのが
ゆでたりするよりも
旨味や栄養も逃げにくいので
いつもより美味しさがUPするんです！


また、お湯を電気ケトルで沸かせば
火もレンジも不要♪

（ケトルがない方は、
お鍋で沸かしてくださいね） 

そして、今回は、きゅうりも一緒に
お湯をかけて和えてみたのですが

しんなりした部分と
シャキシャキした部分
2つの食感が楽しめて
食べていて楽しい〜( ´艸｀)

しかも、お湯をかけて
しんなりさせることで
調味料の絡みもよくなります♡

と、こんないいことだらけの
このおつまみ副菜♪

梅とポン酢入りで胃腸にもやさしく
おかかも加えているので
旨味もた〜っぷり。

お野菜だけとは思えないこの美味しさを
ぜひ、ご堪能くださいませ〜m(_ _)m