レンコンを使った
ご飯もお酒もすすむ一品。
味付けは、ちょっとピリ辛な
甘辛味噌味。
しっかり味だけど
青じそ入りなので
あと味さっぱり♪
作り置きやお弁当にも
最適ですよ〜( ´艸`)
ご飯もお酒もすすむ一品。
味付けは、ちょっとピリ辛な
甘辛味噌味。
しっかり味だけど
青じそ入りなので
あと味さっぱり♪
作り置きやお弁当にも
最適ですよ〜( ´艸`)
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こんにちは〜♪
ブログへ来てくださって
ありがとうございます♡
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ブログ更新の励みになっております!
さて、早速ですが
今回ご紹介させていただくレシピは
レンコンを使った
ご飯もお酒もすすむ一品。
作り方は、とっても簡単で
フライパンでひき肉とレンコンを炒めたら
あとは、甘辛味噌ダレを絡めるだけ。
ポイントは、ひき肉を
よく炒めて臭みを消し
旨味をアップさせること。
ちょっとしたことだけど
これだけで仕上がりが
全然違ってくるので
ぜひ、騙されたと思って
一度お試しくださいね!
また、こちら
しっかり味に仕上げておりますので
ご飯の上に乗せて食べても美味しい♡
作り置きやお弁当にも活用できますので
機会がありましたら
ぜひぜひチャレンジしてみてくださいね♪
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ありがとうございます♡
みなさまの応援が
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さて、早速ですが
今回ご紹介させていただくレシピは
レンコンを使った
ご飯もお酒もすすむ一品。
作り方は、とっても簡単で
フライパンでひき肉とレンコンを炒めたら
あとは、甘辛味噌ダレを絡めるだけ。
ポイントは、ひき肉を
よく炒めて臭みを消し
旨味をアップさせること。
ちょっとしたことだけど
これだけで仕上がりが
全然違ってくるので
ぜひ、騙されたと思って
一度お試しくださいね!
また、こちら
しっかり味に仕上げておりますので
ご飯の上に乗せて食べても美味しい♡
作り置きやお弁当にも活用できますので
機会がありましたら
ぜひぜひチャレンジしてみてくださいね♪
★ブログの最後には
『レンコンを使ったレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております。
こちらも合わせて
ご活用くださいね♪
《レンコンのピリ辛♡しそ味噌そぼろ》
調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
《MEMO》
豚ひき肉は、焦げ目がつくまで、しっかり炒めると美味しさがアップします。
豚ひき肉に片栗粉を揉み込むことで、タレの絡みが良くなります。
レンコンの皮は、お好みで♪
辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整してください。
青じそは、香りを生かすため、火を止めてから加えます。
主食で食べるなら2人分。副菜で食べるなら4人分。
使用した調味料はコチラです。
使用した器はよしざわ窯さんの器です。
豚ひき肉は、焦げ目がつくまで、しっかり炒めると美味しさがアップします。
豚ひき肉に片栗粉を揉み込むことで、タレの絡みが良くなります。
レンコンの皮は、お好みで♪
辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整してください。
青じそは、香りを生かすため、火を止めてから加えます。
主食で食べるなら2人分。副菜で食べるなら4人分。
使用した調味料はコチラです。
使用した器はよしざわ窯さんの器です。
こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
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こちらも、どうぞ♪
Comment
うちで大人気の鶏むね肉を使った中華風の唐揚げ。でも、唐揚げといっても大さじ2の油で焼くだけなのでフライパンで簡単にできますし後片づけもラクラク♡しかも、油は大さじ2しか使わないのに外はサクサクで、しっかり唐揚げ!また、むね肉とは思えないほどのジューシーな旨味と柔らかさなので男子も大満足間違いなしです♪
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【レンコンのレシピ】
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罪悪感のないスナック菓子!?
パリパリ♪シャキもちっ♪
『餃子の皮 de レンコンの
塩バターチップス』
とにかく”海藻”がスゴイ!!
『牛肉とひじきの
梅レンコンサラダ』♡鉄分強化♪
これ危険〜!
ご飯もお酒も止まら〜ん!
『豚バラレンコンの
ピリ辛甘酢炒め』
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