
かぼちゃを使った
おつまみ系副菜。
フライパンでサッと焼いて
ボウルで和えるだけなので
10分もあれば完成♪
ツナの旨味、レモン汁の酸味
そして粗挽き黒胡椒のトリオが
かぼちゃやお酒を
無限にすすませます( ´艸`)
おつまみ系副菜。
フライパンでサッと焼いて
ボウルで和えるだけなので
10分もあれば完成♪
ツナの旨味、レモン汁の酸味
そして粗挽き黒胡椒のトリオが
かぼちゃやお酒を
無限にすすませます( ´艸`)
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こんにちは〜♪
ブログへ来てくださって
ありがとうございます♡
みなさまの応援が
ブログ更新の励みになっております♪
さて、早速ですが
今回ご紹介するレシピは
かぼちゃを使った激ウマ副菜♪
私は、何度も申しておりますが...
甘くてモサモサしたかぼちゃが
めちゃくちゃ苦手です。笑
なので、今回のかぼちゃも
サッパリおつまみ系!
しかも、マリネ風に仕上げておりますので
日持ちもバッチリ♪
作り方は、とっても簡単で
かぼちゃをフライパンで焼き
あとは、ツナと一緒に
マリネ液で和えるだけ。
もう、これが、ビックリするほど美味しくて
お箸が止まらない〜っ!
甘くないので
お酒にもピッタリですよ♪
また、今回、より爽やかにしたくて
青じそを入れておりますが
こちらは、なければ省いても構いません。
そして、私は、かぼちゃの甘みだけで
十分なのですが
酸味が苦手な方は砂糖を入れて
調整してくださいね♡
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ありがとうございます♡
みなさまの応援が
ブログ更新の励みになっております♪
さて、早速ですが
今回ご紹介するレシピは
かぼちゃを使った激ウマ副菜♪
私は、何度も申しておりますが...
甘くてモサモサしたかぼちゃが
めちゃくちゃ苦手です。笑
なので、今回のかぼちゃも
サッパリおつまみ系!
しかも、マリネ風に仕上げておりますので
日持ちもバッチリ♪
作り方は、とっても簡単で
かぼちゃをフライパンで焼き
あとは、ツナと一緒に
マリネ液で和えるだけ。
もう、これが、ビックリするほど美味しくて
お箸が止まらない〜っ!
甘くないので
お酒にもピッタリですよ♪
また、今回、より爽やかにしたくて
青じそを入れておりますが
こちらは、なければ省いても構いません。
そして、私は、かぼちゃの甘みだけで
十分なのですが
酸味が苦手な方は砂糖を入れて
調整してくださいね♡
★ブログの最後には
『かぼちゃのレシピ』を3つ
ご紹介させていただいております。
こちらも合わせて
ご活用くださいませ♪


《焼きかぼちゃのツナしそマリネ》
調理時間:10min
冷蔵保存:3〜4日
器に盛り、粗挽き黒胡椒をふって
お召し上がりください。
時間があれば、10分以上
または冷めるまで置いておくと
より一層美味しいです♪

《MEMO》
かぼちゃの皮は、お好みで♪
塩・こしょうは、しっかりめにふってください。
ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので、捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。
青じそは、香りを生かすため、最後に加えます。(できれば粗熱が取れてから加えるとGOOD!)
酸味が苦手な方は、砂糖を小さじ1/2〜1ほど足してお試しください。
使用した調味料はコチラです。
使用した器はよしざわ窯さんの器です。








こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
レシピアップしております。

かぼちゃを使ったおつまみ系副菜。フライパンでサッと焼いてボウルで和えるだけなので10分もあれば完成♪ツナの旨味、レモン汁の酸味そして粗挽き黒胡椒のトリオがかぼちゃやお酒を無限にすすませます( ´艸`) ★フォローやクリップ、メダルの送付、本当にありがとうございます★
こちらも、どうぞ♪

れんこん入りの食感が楽しい、甘辛つくね。れんこんは、半分はすりおろし半分は角切りにして加えるのでふわもち、シャッキリ♪また、タネに絡んだこってり甘辛のタレがご飯をどんどん進ませます( ´艸`) ★フォローやクリップ、そしてメダルの送付、ありがとうございます★
ついでに、こちらも〜♪

お安い"豚こま"×"れんこん"を使った簡単!お手軽!がっつりレシピ。作り方は、とっても簡単で豚こまとれんこんをフライパンで炒めあとは、ねぎ味噌だれを絡めるだけ。甘辛味なので、ご飯もお酒もどんどんすすみますよー♪★フォローやクリップ、メダル送付、本当にありがとうございます★
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『かぼちゃとハムのゴマポン酢サラダ』


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