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エリンギがモリモリ食べれる
超簡単スピードおかず♪

フライパンに広げてあとは放置！

最後に、ゆずポンだれを絡めるだけなので
とーってもラク！

豚バラの旨味を吸ったエリンギが
最高に美味しい...♡

こちら、豚バラは豚こまに
エリンギはお好きなキノコに代用可能なので
色々アレンジしてお楽しみくださいね！ 

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さて、早速ですが
本日2品目のレシピは
豚バラとエリンギを使った
超簡単激ウマおかず。

作り方は、とっても簡単で
豚バラとエリンギをフライパンに広げ
あとは、放置！！

最後にサッと炒めあわせて
ゆずポンだれを絡ませれば出来上がり♪ 

本当は、エリンギを豚肉で巻いて
ゆずポンだれを絡ませようと思ったのですが
なんか巻くのが面倒だったので炒めました。
（胃袋に入ってしまえば同じー。笑）

でも、これでも十分美味しい！

豚バラの旨味を吸ったエリンギは
最高のごちそうです〜♪


ちなみに、こちら
旨味の強い豚バラ肉を使用していますが
豚こま肉でも代用可能です。

その場合、若干旨味に欠けるので
抵抗がなければ、マヨネーズをもみ込んであげると
旨味とコクがアップしますよー♪


とーっても簡単で
とーってもオススメの一品ですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね♡