さて、早速ですが
まとめ記事をご紹介する前に
みなさまへ緊急のご連絡です。

めんつゆ de
『小松菜そぼろと春雨のだしうま煮』

早速たくさん方に作って頂き
大変好評を頂いております。

ありがとうございます。

その反面
このレシピに使用している
”鶏ガラスープの素”を”中華あじ”
で代用してしまった方もいらっしゃって...

こちら、中華あじを使ってしまうと
全く別のものになってしまいます(>_<)

というか、鶏ガラスープの素は
鶏がベースなのですが
中華あじは、豚や牡蠣などの
複合素材ベースなので
旨味とコクがしっかりしています。
（匂いもかなりキツイです）

なので、このうま煮に入れてしまうと
めんつゆのうまみと
ひき肉から出るうまみと喧嘩して
何が何だか分からない味に
なってしまうのです。

ネットなどでは
代用可能と書いていたりするのですが
基本、私の中では
この2つは全く別物として扱っています。

これは、きちんと
注意書きをしておかなかった私のミスです。

もし、他にも
中華あじで作られた方がいらっしゃいましたら
大変申し訳ございませんでした。

今度は、きちんと
注意書きいたしますね！


さて、長くなってしまいましたが
やっと本題の方に♪

今回の記事では
読者様からリクエストを
頂きましたので

冷めても美味しい簡単おかずを10個
お届けいたします♪ 

これから運動会も
多くなる時期だとおもいますので
ぜひお役立てくださいね！

以上
お弁当に最適な
冷めてもおいしいおかずを
お届けしました♪


この記事が
少しでもお役に立てれば
幸いです( ´艸｀)




ではでは
最後まで読んでいただき
ありがとうございます( ´艸｀)


素敵な夜を
お過ごしくださいね♪