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豚バラと白菜をフライパンに重ねたら
あとは放置で10分♪

白菜の水分のみで蒸し上げるので
旨味が凝縮！

また、豚バラのうまみを吸った
とろとろの白菜も最高の美味しさ♡

ちなみに、今回の味付けは
中華風の鶏だしあん。

ご飯にもお酒にもぴったりな上
冷めにくいので
これから寒くなる季節に最適です♪

 

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さて、早速ですが
本日1品目のレシピは
豚バラと白菜を使ったほっこりメイン。

作り方は、もちろん簡単で
豚バラと白菜を交互に重ね
あとは、調味料を回し入れたら
蓋をして10分蒸し煮にするだけ。

余分な水分は一切なく
白菜の水分のみで蒸し上げるので
旨味が凝縮〜！

また、豚バラの旨味を吸った
とろとろの白菜もたまりません♡


ちなみに、今回の味付けは
中華風の鶏だしあん。

ご飯にもお酒にもぴったりな上
冷めにくいので
これから寒くなる季節に最適です！