
フライパンで鶏手羽中を焼いたら
あとは、れんこんと煮汁を加えて
10分煮るだけ♪
煮汁には、鶏手羽中の旨味エキスが溶け出し
れんこんは、味がしみしみに♡
また、骨つき肉を使うことで
なんだか豪華に見えるのも嬉しいところ♪
作り置きやお弁当にも
オススメですよ( ´艸`)
あとは、れんこんと煮汁を加えて
10分煮るだけ♪
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さて、早速ですが
本日ご紹介させていただくレシピは
旨味たっぷりの”鶏手羽中”を使った
ほっこり煮物♡
作り方は、とーっても簡単で
フライパンで鶏手羽中をサッと焼いたら
あとは、れんこんと煮汁を加えて
10分ほど煮るだけ♪
たったこれだけだけど
煮汁には、鶏手羽中の旨味エキスが
た〜っぷり溶け出し
また、れんこんも味がしみしみに。
しかも、美味しい上に
骨つき肉だと、なんだか豪華に見えて嬉しい(笑)
とってもとってもオススメですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね♡
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旨味たっぷりの”鶏手羽中”を使った
ほっこり煮物♡
作り方は、とーっても簡単で
フライパンで鶏手羽中をサッと焼いたら
あとは、れんこんと煮汁を加えて
10分ほど煮るだけ♪
たったこれだけだけど
煮汁には、鶏手羽中の旨味エキスが
た〜っぷり溶け出し
また、れんこんも味がしみしみに。
しかも、美味しい上に
骨つき肉だと、なんだか豪華に見えて嬉しい(笑)
とってもとってもオススメですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね♡
★ブログの最後には
『れんこんを使ったレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ♡


《手羽中とれんこんのほっこり♡うま煮》
調理時間:20min
冷蔵保存: 3〜4日

《MEMO》
鶏手羽中は、鶏もも肉でも代用可能です。
ゆで卵は、なければ省いても構いません。
落し蓋は、アルミホイルやクッキングシートを使うと便利です。
煮ている途中、煮汁が足りなくなったら、適宜水を足してください。
和風だしの素は、水をだし汁に変えることでも代用可能です。また、素材力 無添加本かつおだしや茅乃舎だし の粉末を使用してもOKです。その場合、塩を小さじ1/5ほどプラスしてください。
フライパンは、26cmのものを使用しました。
使用した調味料はコチラです。
使用した器は十草浅鉢 6寸です。









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ご飯がモリモリすすむ♪
『鶏肉とれんこんの
塩昆布バターソテー』

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『無限♡れんこんとツナのうまだれサラダ』


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