
ジューシーな鶏もも肉を使った
超絶簡単な激ウマおかず。
調味料は、白だしとマヨネーズのみと
とってもシンプルなのですが
旨みがた〜っぷりで
やみつきになること間違いなし♪
もちろん冷めても美味しいので
お弁当にも最適ですよ〜!
超絶簡単な激ウマおかず。
調味料は、白だしとマヨネーズのみと
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さて、早速ですが
本日ご紹介させていただくレシピは
ジューシーな鶏もも肉を使った
超簡単激ウマおかず♪
こちら、ほんと〜にシンプルで
下味に白だしとマヨネーズを揉み込んだら
あとは、フライパンで焼くだけ。
たったこれだけなのに
めちゃめちゃジューシーで
ご飯もお酒もすすむ!すすむ!
私個人的には、しょうゆやめんつゆで味付けするより
断然”白だし”での味付けの方が好みです♡
一言で言えば、”素材の旨みを生かした仕上がり”。
それに、旨みたっぷりの”だし”がきいているので
日本人なら、間違いなく好きなはずです♪
もう、これは、”めんつゆ”派の方にも
今すぐ”白だし”を買ってきて
お試しいただきたいほどオススメ!
もちろん冷めても美味しいので
お弁当にも最適ですよ〜(♡´艸`)
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ジューシーな鶏もも肉を使った
超簡単激ウマおかず♪
こちら、ほんと〜にシンプルで
下味に白だしとマヨネーズを揉み込んだら
あとは、フライパンで焼くだけ。
たったこれだけなのに
めちゃめちゃジューシーで
ご飯もお酒もすすむ!すすむ!
私個人的には、しょうゆやめんつゆで味付けするより
断然”白だし”での味付けの方が好みです♡
一言で言えば、”素材の旨みを生かした仕上がり”。
それに、旨みたっぷりの”だし”がきいているので
日本人なら、間違いなく好きなはずです♪
もう、これは、”めんつゆ”派の方にも
今すぐ”白だし”を買ってきて
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★ブログの最後には
『鶏肉を使ったレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております。
こちらも合わせて
ご活用くださいませ♡


《ジューシー♡うまだしチキン》
調理時間:10min(下味をつける時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日

《MEMO》
鶏もも肉は、豚肉(とんかつ用)を一口サイズに切ったものでも代用可能です。
白だしは、12〜13倍濃縮のものを使用しました。お使いの白だしによって加える量を調整してください。例えば、よく見かける”フンドーキンの白だし”は、14倍濃縮タイプですので、大さじ1.5強を目安に加えてください。
白だしがない場合は、だし汁(なければ水)大さじ1、薄口醤油大さじ1、塩少々で代用可能です。また、ポン酢大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1・塩、こしょう少々もオススメです。
マヨネーズが苦手な方は、ごま油でも代用可能です。
フライパンは、22cmのものを使用しました。
使用した調味料はコチラです。
使用した器は スタジオM’(スタジオエム) サルテン【studio m 食器 studiom グラタン 皿】です。








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ご飯がモリモリすすむ♪
『鶏肉とれんこんの塩昆布バターソテー』

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冷めても美味しい♪
『レモン香る♡
鶏のガーリック塩ペッパー焼き』

重ねて放置で7分♪
お肉がふっくらジューシー♪
『鶏肉とキャベツのポン照り』


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ジューシーな鶏もも肉を使った超絶簡単な激ウマおかず。調味料は、白だしとマヨネーズのみととってもシンプルなのですが旨みがた〜っぷりでやみつきになること間違いなし♪もちろん冷めても美味しいのでお弁当にも最適ですよ〜! ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪励みになっております(♡´艸`)★
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