包丁&まな板いらず♪
お鍋に材料を入れたら
サッと煮るだけなので
5分もあれば余裕で完成♡
しかも、材料も調味料も
それぞれ使うのは2つのみ。
とっても簡単でシンプルなのに
旨味がたっぷり♪
汁まで飲み干す美味しさです!
また、キャベツも甘くて美味しく
胃腸にもやさしいので
これから年末にかけて
大活躍間違いなしですよ( ´艸`)
お鍋に材料を入れたら
サッと煮るだけなので
5分もあれば余裕で完成♡
しかも、材料も調味料も
それぞれ使うのは2つのみ。
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また、キャベツも甘くて美味しく
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さて、早速ですが
今回の更新では「今夜のあと一品!」。
2素材×2調味料の
超簡単スピードレシピですよ〜。
作り方は、もちろん簡単で
お鍋に、煮汁を沸騰させたら
あとは、豚バラとキャベツを加えて
サッと煮るだけ。
5分もあれば完成するので
バタバタ忙しい日や
何もしたくない日に最適です♪
また、キャベツが入っていて
胃腸にやさしいので
食べ過ぎ飲み過ぎのリセットにもってこい!
特に、二日酔いの次の日に食べると
身体にじわ〜っと染み渡りますよ♪(経験済み。笑)
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2素材×2調味料の
超簡単スピードレシピですよ〜。
作り方は、もちろん簡単で
お鍋に、煮汁を沸騰させたら
あとは、豚バラとキャベツを加えて
サッと煮るだけ。
5分もあれば完成するので
バタバタ忙しい日や
何もしたくない日に最適です♪
また、キャベツが入っていて
胃腸にやさしいので
食べ過ぎ飲み過ぎのリセットにもってこい!
特に、二日酔いの次の日に食べると
身体にじわ〜っと染み渡りますよ♪(経験済み。笑)
《ゆず香るだし仕立て♡豚バラキャベツのサッと煮》
調理時間:5min
《MEMO》
豚バラ肉は、ロースやこま肉でも代用可能です。ただし、こま肉は、固くなりやすいので、酒を揉み込んでから調理してください。
アクが気になる方は、取り除いてください。
柚子胡椒はほんのり香る程度ですが、苦手な方やお持ちでない方は、省いて構いません。その分、味が足りなければ塩を足して調整してください。
鍋は、16cmのものを使用しました。
使用した調味料はコチラです。
使用した器はSTUDIO M'/スタジオM リソレグラタン です。
豚バラ肉は、ロースやこま肉でも代用可能です。ただし、こま肉は、固くなりやすいので、酒を揉み込んでから調理してください。
アクが気になる方は、取り除いてください。
白だしは、14倍濃縮のフンドーキン 白だし 720mlを使用しました(塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g)。お使いのものによって、加える量を調整してください。
柚子胡椒はほんのり香る程度ですが、苦手な方やお持ちでない方は、省いて構いません。その分、味が足りなければ塩を足して調整してください。
鍋は、16cmのものを使用しました。
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