はるさめとひき肉を使った
放置でできるお手軽チャプチェ。
フライパンに材料を重ねて
あとは、蓋をして煮るだけなので
ズボラさんにもオススメ^^♪
はるさめの事前戻しも不要で
煮ながら戻すので
水っぽくならず、味もしみしみに♡
甘辛の和風味で
男子もお子様も喜びますよ^^♪
放置でできるお手軽チャプチェ。
フライパンに材料を重ねて
あとは、蓋をして煮るだけなので
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さて、早速ですが
本日ご紹介させて頂くレシピは
はるさめをたっぷり使った
煮込み系チャプチェですよ〜♡
チャプチェって、炒めて作るイメージですが
それだと、はるさめを事前に戻す手間が発生...!
この、はるさめを戻すためだけに
お鍋を出すというのも、面倒くさいので(笑)
煮ながら戻す”煮込み系チャプチェ”がオススメです。
煮ながら戻せば
はるさめが水っぽくならず
味もしみしみになりますしね♪
しかも、重ねて放置でできるという
嬉しいおまけつき♡
ちなみに、今回のチャプチェの味付けは
和風の甘辛味♡
男子もお子様も
喜ぶこと間違いなしですよ〜(♡´艸`)
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はるさめをたっぷり使った
煮込み系チャプチェですよ〜♡
チャプチェって、炒めて作るイメージですが
それだと、はるさめを事前に戻す手間が発生...!
この、はるさめを戻すためだけに
お鍋を出すというのも、面倒くさいので(笑)
煮ながら戻す”煮込み系チャプチェ”がオススメです。
煮ながら戻せば
はるさめが水っぽくならず
味もしみしみになりますしね♪
しかも、重ねて放置でできるという
嬉しいおまけつき♡
ちなみに、今回のチャプチェの味付けは
和風の甘辛味♡
男子もお子様も
喜ぶこと間違いなしですよ〜(♡´艸`)
★ブログの最後には
『はるさめを使ったレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)
《はるさめとひき肉の和風♡煮込みチャプチェ》
調理時間:13min
《MEMO》
はるさめが長くてフライパンに入らない場合は、半分に切ってください。
味付けは、しっかりめ&甘めです。お好みで調味料の量を調整してください。
和風だしの素は、水をだし汁に変えることでも代用可能です。また、素材力 無添加本かつおだしや茅乃舎だし の粉末を使用してもOKです。その場合、塩を小さじ1/5ほどプラスしてください。
フライパンは、26cmのものを使用しました。
使用した調味料はコチラです。
使用した器は美濃焼 黒化粧十草(とくさ) 平鉢 陶器 です。
はるさめが長くてフライパンに入らない場合は、半分に切ってください。
味付けは、しっかりめ&甘めです。お好みで調味料の量を調整してください。
和風だしの素は、水をだし汁に変えることでも代用可能です。また、素材力 無添加本かつおだしや茅乃舎だし の粉末を使用してもOKです。その場合、塩を小さじ1/5ほどプラスしてください。
フライパンは、26cmのものを使用しました。
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はるさめの別茹で不要♪
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『豚バラ小松菜とはるさめのうま煮』
旨味がギュギュっ♪抱えて食べたい♪
『白菜とはるさめのごまマヨポン』
材料重ねて放置で10分♪
旨味エキスがじゅわ〜♪
『とろとろ白菜とはるさめの
具沢山♡おかずスープ』
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はるさめとひき肉を使った放置でできるお手軽チャプチェ。フライパンに材料を重ねてあとは、蓋をして煮るだけなのでズボラさんにもオススメ^^♪はるさめの事前戻しも不要で煮ながら戻すので水っぽくならず、味もしみしみに♡甘辛の和風味で男子もお子様も喜びますよ^^♪ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます( ´艸`)
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