寒い季節に最適な
野菜たっぷり!ヘルシーなポカポカスープ。
生姜入り&とろみつきなので
身体が芯から温まりますよ♡
また、作り方もとっても簡単で
お鍋に材料を重ねたら
あとは10分コトコト煮るだけ。
たったこれだけで
スープには旨味がたっぷり!
また、白菜もとろっとろ♪
今週は、寒さが増すようですので
このスープで身体を温めてくださいね♡
野菜たっぷり!ヘルシーなポカポカスープ。
生姜入り&とろみつきなので
身体が芯から温まりますよ♡
また、作り方もとっても簡単で
お鍋に材料を重ねたら
あとは10分コトコト煮るだけ。
たったこれだけで
スープには旨味がたっぷり!
また、白菜もとろっとろ♪
今週は、寒さが増すようですので
このスープで身体を温めてくださいね♡
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今回の更新では、「今夜のあと一品!」。
身体が温まる
ポカポカスープですよ〜♪
これから週末にかけて
全国的に寒さが厳しくなるようですね...。
そんな時は、こんな
あったかスープはいかがですか?
作り方は、もちろん簡単で
お鍋に材料を重ねて
あとは10分コトコト煮るだけ。
たったこれだけだけど
スープには旨味がたっぷり♡
白菜は甘くてとろっとろ〜♪
また、生姜入り&とろみつきなので
身体も芯から温まりますよ( ´艸`)
ちなみに、最近、お野菜が高い傾向にあるので
きのこでカサ増ししてみました。笑
こういう野菜高騰時には
価格が安定している
きのこなどを上手に使っていきたいですね♡
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今回の更新では、「今夜のあと一品!」。
身体が温まる
ポカポカスープですよ〜♪
これから週末にかけて
全国的に寒さが厳しくなるようですね...。
そんな時は、こんな
あったかスープはいかがですか?
作り方は、もちろん簡単で
お鍋に材料を重ねて
あとは10分コトコト煮るだけ。
たったこれだけだけど
スープには旨味がたっぷり♡
白菜は甘くてとろっとろ〜♪
また、生姜入り&とろみつきなので
身体も芯から温まりますよ( ´艸`)
ちなみに、最近、お野菜が高い傾向にあるので
きのこでカサ増ししてみました。笑
こういう野菜高騰時には
価格が安定している
きのこなどを上手に使っていきたいですね♡
《白菜とえのきの生姜とろみスープ》
調理時間:13min
《MEMO》
えのきだけは、お好きなきのこでも代用可能です。
お子様が食べられる場合は、粗挽き黒胡椒は省いてもOKです。
野菜から出る水分で、味が薄まってしまったら、最後に塩を足して調整してください。
鍋は、16cmのものを使用しました。
使用した調味料はコチラです。
使用した器はSTUDIO M'/スタジオM オレイユ グラタン皿 です。
えのきだけは、お好きなきのこでも代用可能です。
白だしは、14倍濃縮のフンドーキン 白だし 720mlを使用しました(塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g)。お使いのものによって、加える量を調整してください。
お子様が食べられる場合は、粗挽き黒胡椒は省いてもOKです。
野菜から出る水分で、味が薄まってしまったら、最後に塩を足して調整してください。
鍋は、16cmのものを使用しました。
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寒い季節に最適な野菜たっぷり!ヘルシーなポカポカスープ。生姜入り&とろみつきなので身体が芯から温まりますよ♡また、作り方もとっても簡単でお鍋に材料を重ねたらあとは10分コトコト煮るだけ。たったこれだけでスープには旨味がたっぷり!また、白菜もとろっとろ♪今週は、寒さが増すようですのでこのスープで身体を温めてくださいね♡
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