2017-11-26-14-27-15
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちらを
ご参照くださいませ。 

きのこがたっぷり入った
旨味たっぷりのポカポカスープ。

とろみつきなので冷めにくく
寒さが増す冬にぴったり♪

また、ひき肉を加えることで
さらに旨味と食べ応えがUP！

男性も大満足の一品です( ´艸｀) 

2017-11-26-14-28-22

こんばんは〜♪

ブログへ来てくださって
ありがとうございます( ´艸｀)

みなさまの応援が
ブログ更新の励みになっております♪

大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 
 
さて、早速ですが
今回の更新では「今夜のあと一品」。

身体がポカポカ温まる
とろとろスープですよー( ´艸｀)

作り方は、もちろん簡単で
お鍋に材料を入れたら
あとはコトコト煮るだけ。

最後にとろみをつけて
卵を回し入れたら、もう完成です♡

きのこたっぷりでヘルシー。

そして、ひき肉も入れてあるので
より旨味と食べ応えがアップ♪

男子も大満足の一品です( ´艸｀) 

2017-11-26-14-29-09

icon_recipe
《きのことかき玉のうまだしとろみスープ》

調理時間：10min
 

材料（2人分）

⚫︎ 豚ひき肉...50g
⚫︎ しいたけ...2枚
⚫︎ 長ねぎ...1/4本
⚫︎ 卵...2個

a 水...3cup
a 白だし、鶏ガラスープの素...各大さじ1
a しょうが...チューブ1〜2cm

b 片栗粉...小さじ2
b 水...大さじ1

⚫︎ 塩・こしょう...少々
⚫︎（お好みで）ラー油...適量


作り方


１．豚ひき肉は、塩・こしょうをふる。しいたけは石づきをとり、薄くスライスする。長ねぎは、小口切りにする。
IMG_2851

２．鍋に【a】を入れ、強めの中火にかける。沸騰したら中火にし、豚ひき肉・しいたけ・長ねぎを加えて2〜3分煮る。
IMG_2853

３．火を弱火にし、合わせた【b】を回し入れる。優しく混ぜながら中火にし、とろみがついたら、溶いた卵を回し入れる。卵が好みの固さになったら、できあがり。
IMG_2911

器に盛り、お好みで
ラー油を垂らして、お召し上がりください♪ 

2017-11-26-14-27-32

《MEMO》

しいたけは、お好きなきのこで代用可能です。

豚ひき肉は、少しずつつまんで加えると、肉団子のようになり食べ応えがアップします。

溶き卵は、グツグツ沸騰させてから加えてください。

白だしは、14倍濃縮のフンドーキン 白だし 720mlを使用しました（塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g）。お使いのものによって、加える量を調整してください。
imgrc0068168457

こしょうは、粗挽き黒胡椒を使用しました。

辛いのが苦手な方は、ラー油の代わりにごま油でも♪

鍋は、16cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はSTUDIO M'/スタジオM オレイユ グラタン皿 です。 

2017-11-26-14-27-18

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
心も身体もポッカポカ『きのことかき卵のうまだしとろみスープ』
Comment

きのこがたっぷり入った旨味たっぷりのポカポカスープ。とろみつきなので冷めにくく寒さが増す冬にぴったり♪また、ひき肉を加えることでさらに旨味と食べ応えがUP！男性も大満足の一品です( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております♡

このレシピを詳しく見る

レシピの印刷やお気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリは
こちらでダウンロードできます。
（お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限！）
　　　　　　⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 



002

毎日更新中！
  
（コメント受付不可）
LINE@でも更新情報が受け取れます。
@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします！
（コメント受付可能） 

コメントなどは
こちらにお願いします。




002 

レシピに関する質問は
こちらまで♪

（Nadiaさんのサイトでの
受付になります）

友だち追加



002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yｕｕ
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ

フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。
⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 
⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

タグ ：
#肉-豚ひき肉
#スープ
#野菜-長ねぎ
#野菜-きのこ
#調理時間-10分以下