胃腸を酷使する年末年始にオススメ！
大根と水菜を使ったシャキシャキサラダ♪

切って和えるだけなので
とーっても簡単！

しかも、梅入りなので
疲れた胃腸に染み渡ります♡

また、ドレッシングは
めんつゆ＋ポン酢で作るので
とってもお手軽♪

ぜひ、胃腸のお疲れを感じる方に
お試しいただきたい一品です( ´艸｀)
 

さて、早速ですが
今回の更新では「今夜のあと一品」！

大根と水菜を使った
胃腸に優しいシャキシャキサラダですよー♪

作り方は、もちろん簡単で
大根と水菜を切ったら
あとは、ツナ＋梅＋かつお節で和えるだけ。

また、ドレッシングは
めんつゆ＋ポン酢で作るので
とーってもお手軽♪

酵素たっぷり＆梅の酸味で
疲れた胃腸も元気になりますよ( ´艸｀)


ちなみに、今回使ったお野菜は
Nadiaさんから新人賞の
プレゼントに頂いた『土佐野菜』。

写真でも伝わるように
すごーく新鮮！そして元気( ´艸｀)

水菜とか刺さりそうなくらい（笑）

そして、大根は、とってもみずみずしかったので
煮物にするよりも
生で食べたくてサラダにしてみました^^♪


不思議ですね、生命力あふれた野菜は
体調が悪くても食べれちゃう( ´艸｀)

実は、ここ数日、風邪っぽく
雑炊とか素うどんとかしか食べたくない私ですが
なぜか、これはパクパク食べちゃいました♪

野菜から元気をもらったから
早く元気にならなくちゃ〜♪