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お正月明けの疲れた胃腸に嬉しい
さっぱりメイン！

 

使う食材は、黄金コンビの
”豚バラ”×”もやし”。

特に今、野菜が高騰しているので
お安いもやしでおかずが一品できるのは
本当に助かりますよね♪

 

作り方は、とっても簡単で
フライパンに豚バラともやしを重ねたら
あとは蓋をして蒸し焼きにするだけ。

 

ポイントは、豚肉を一番下に敷くこと。

こうすることで、お肉に焼き目がつき
香ばしさがプラスれ、満足感がアップ！

また、もやしも火の通り過ぎが防げ
シャキシャキで頂けますよ。

 

出来上がったら、たっぷりの大根おろしと
ポン酢をかけて召し上がれ〜♪

 

さっぱり食べれるので
胃腸も大喜びですよ！