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黄金コンビの
豚バラと白菜を使った
スピードレシピ。
作り方は、とっても簡単で
豚バラをサッと炒めたら
あとは白菜を重ねて蒸し焼きに。
最後に、バター・鶏ガラ・酒で作った
塩バターのたれを絡めたら
出来上がりです♪
包丁を使うのは
白菜の芯を切るときぐらいなので
とーってもラク！
しかも、ずっと炒め続けなくていいので
腕も疲れませんよ〜♪
塩気のパンチとバターのコクで
淡白な白菜もモリモリいける！
ご飯にもお酒にもぴったりですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね♡
豚バラと白菜を使った
スピードレシピ。
作り方は、とっても簡単で
豚バラをサッと炒めたら
あとは白菜を重ねて蒸し焼きに。
最後に、バター・鶏ガラ・酒で作った
塩バターのたれを絡めたら
出来上がりです♪
包丁を使うのは
白菜の芯を切るときぐらいなので
とーってもラク！
しかも、ずっと炒め続けなくていいので
腕も疲れませんよ〜♪
塩気のパンチとバターのコクで
淡白な白菜もモリモリいける！
ご飯にもお酒にもぴったりですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね♡
★ブログの最後には
『白菜を使ったレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)
《豚バラと白菜の塩バター蒸し》
調理時間：10min
豚バラ薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。長いものは、食べやすく切ってから調理してください。こしょうは、粗挽き黒胡椒がオススメです。しっかりめの味付けですので、最後の塩・こしょうの塩は、必ず味見をしながら加えてください。（薄味の方は、最後の塩はなくてもいいかもしれません♪）フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。使用した器はスタジオm トランキル プレート S インディゴです。 
こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
Comment黄金コンビの豚バラと白菜を使ったスピードレシピ。豚バラをサッと炒めたらあとは白菜を重ねて蒸し焼きに。最後に、バター・鶏ガラ・酒で作った塩バターのたれを絡めたら出来上がりです♪塩気のパンチとバターのコクで淡白な白菜もモリモリいける！ ご飯にもお酒にもぴったりですので機会がありましたらぜひぜひ、お試しくださいね♡
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重ねて10分♪ごま油香る♪『白菜とひき肉のとろとろ卵スープ』
材料重ねて放置で10分♪旨味エキスがじゅわ〜♪
『とろとろ白菜とはるさめの
具沢山♡おかずスープ』
重ねて煮るだけ10分♪旨味ましまし味はしみしみ♪
『豚バラ白菜とはるさめの
すき焼き風♡甘辛煮』
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